泰国菜加盟精品-特色东南亚菜加盟-泰润味火热来袭

泰国菜以色香味闻名，大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味。乍看之下这么多调味品及香料似乎对养生不益，但细细研究下会发现，常用的调料柠檬、鱼露、朝天椒、咖哩酱均是对健康无害的好东西。嘉宾仲维杰迫不及待的向我们介绍起了餐厅的开胃菜木瓜沙拉，这道菜融合了酸甜咸辣的复合口感，用未熟的木瓜、花生、干虾混合鱼露、糖和柠檬汁，一并捣碎而成，健康清爽。