免除菜单点餐,设备点餐—云餐饮
近年来,随着人民的生活水平的不断提高,餐饮 的消费持续增长,竞争愈来愈激烈。然而,传统餐饮 企业的日常工作还是要靠人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账基本由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低下。作为传统的餐饮企业更是存在这些问题,进货库存有人工管理,客人点单需服务员记录并送至厨房,客人结账由于手工记录,人力耗费大,客人等待时间长,管理效率低下,这就迫切需要标准的、率的计算机 管理方式发展,通过计算机管理企业的日常动作,给管理者以决策参考模型,来不断完善管理水平,提高工作效率。
1.系统所处理的主要业务。 系统主要为餐厅的日常营运、决策管理提供信息服务,它包括了餐厅的座位安排、结算、材料采购、库存、销售 等各个单元,涉及所有业务职能。
2.系统的主要功能。 系统能够对开单管理、结账管理、预定管理、菜单管理、出库单管理,入库单管理、销售管理、财务报表、商品资料管理等等方面提供存储、更新、查询、统计 汇总、打印等功能。餐厅中商品及供货商等信息由专门的基础数据管理人员在系统的基础数据单元负责录入和管理,库存商品资料,出库、还库、入库信息由库存管理人员在系统库存单元负责管理,销售额、账单类型、营业统计 信息由财务管理人员在销售营业单元负责管理。
1.系统所处理的主要业务。 系统主要为餐厅的日常营运、决策管理提供信息服务,它包括了餐厅的座位安排、结算、材料采购、库存、销售 等各个单元,涉及所有业务职能。
2.系统的主要功能。 系统能够对开单管理、结账管理、预定管理、菜单管理、出库单管理,入库单管理、销售管理、财务报表、商品资料管理等等方面提供存储、更新、查询、统计 汇总、打印等功能。餐厅中商品及供货商等信息由专门的基础数据管理人员在系统的基础数据单元负责录入和管理,库存商品资料,出库、还库、入库信息由库存管理人员在系统库存单元负责管理,销售额、账单类型、营业统计 信息由财务管理人员在销售营业单元负责管理。