在哪里能找到传统烤大猪宁静烤猪新型烤猪工艺

    在我国北方章丘被誉为是烤猪之乡，烤猪的历史悠久距今长达400多年，自明末清初至今一直延续着一个名字就是慈禧太后御赐的“黄家烤肉”，现今在章丘烤猪那是遍地开花，养富了一大批的烤猪创业者，随这时间的变迁烤猪也在不断的改进发展，现今的烤猪烤猪的种类也分为了两大类，一是传统的黄家烤肉另一种就是现在新兴的宁静烤猪，同是烤猪但两者完全不同。
  皇家烤肉坚持以传统的烤制形式来做，原因相信就是因为他不在是一种小吃而升华为一种非物质文化遗产，想继续传承了做下去，始终如一，而新型的烤制方式宁静烤猪而是将传统的烤猪进行了改进，使色香味都有了很大的提升，做为成地方特色美食而发展，同是他又适应全国各地的风俗民情所以可以广范的进行发展。
  见证烤猪文化看皇家烤肉没错，想做特色小吃开店做生意来看宁静烤猪错不了。