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无论在那个行业，品质都是根本的问题。有了好品质才会有好口碑和好生意。必须严格把好原材料的质量关，使用新鲜的材料才能做出美味可口的麻辣烫来。让顾客吃的满意吃的放心，顾客源自然而然会越来越多。

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培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘老师 
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麻辣烫具体培训内容
　　 1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
　　 2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
　　 3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
　　 4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
　　 5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
　　 6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
　　 7、不同麻辣烫味型的调制技术；
　　 8、老油的清洗、提炼技术；
　　 9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
　　 10、常见味碟制作技术；
　　 11、高汤的制作技术；
　　 12、菜品搭配禁忌；
　　 13、麻辣烫店选址技巧；
　　 14、开店的注意事项及成法则

2016年香尔辣新优惠活动，一份学费可以学两个人，为保障学员利益，三年内技术可回来免费升级！！现在来香尔辣学技术，包吃还包食材，想学技术的就赶紧抓住机会吧！！！

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