包子技术培训 包子哪儿有学 包子做法
包子的做法培训，学包子，学习做包子
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘锦秋（经理） （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
Q Q群：464.284.71.9
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
湖南湘哥食业香尔辣早餐包子馒头培训,早餐包子开店所有技术学费只要1 7 8 0元,一个星期学会，针对于市场上少则几千多则上万的学费来说，我们学费价格让您无任何压力，开早餐包子店只要几千元就可经营,早餐有稳定的市场，没有资金风险.能想到用小吃创业的人，都是追求上进，志同道合的人，香尔辣会以我们及大的努力予以支持。
学做包子的学习內容:a．包子原材料的认识和选用；b．包子发面技术制作工艺及要点；c．包子轧面技术制作工艺及要点；d．包子、烧麦各种馅料的制作工艺及要点；e．包子设备使用方法与维护技巧；f．包子、花卷、烧麦包馅的手法技术及要点；g．包子包馅的手法技术及要点。
将酵母用用它活跃的水温花开面粉中放入白糖和匀，酵母水一次性加入并搅拌至面粉无干粉呈雪花状，不能太干也不能过湿刚好适合我们操作的软度，其实方法很简单，就是一碗面粉半碗水，二碗面粉一碗水，以此类推，把搅拌好的面静置15分钟，再把面压光滑成型，叠成方形后用刀切成长条，在吧条切成剂子盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵的温度30度左右合适，15分钟就可以做包子了。1. 准备馅料的做法，将肉剁成肉泥，香菇一起切碎，葱姜洗净切碎。 2. 将各种调味料用水调融化倒入肉馅中搅拌，其中盐尽可能少不要太咸， 3. 直到肉馅变得粘稠，顺一个方向搅拌哦！在把切好的葱拌入肉馅中，搅匀。 4、 后在肉馅中加少许色拉油搅拌就行了，而青菜香菇馅就得先放油啦！
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