重庆酸辣粉培训学校哪里好重庆特色小吃培训哪里
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咨询人:邹珍琴
重庆酸辣粉培训学校哪家好杭州顶正重庆酸辣粉专业培训一对一教学方法制作全套流程
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酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
碗酸辣粉的成本:粉0.4元,高汤0.2元,专用碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等16种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.8元/碗。
利润分析: 一碗酸辣粉售价5-6元,利润60-70%,一家店一般可以卖2百多碗,毛利5百-6百元左右,好的店一天卖1千多碗,很正常(像深圳东门任何一家店一天不会低于1千碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆)一个店1千元的营业额,每月纯利就不少。
集团是全国大的餐饮连锁培训机构,公司自2005年成立以来,已在上海、杭州、南京、北京、成都、广州、武汉、合肥、长沙、厦门、济南、天津、郑州、深圳、广州、重庆等成功的开办了20多家分校区。公司拥有10年以上的餐饮培训经验,拥有强大的师资力量,员工达1000多人,其中国家高级烹饪师100余人。到目前为止,已有十几万学员选择顶正。所以选择顶正是你明智的选择。
我们学校的小吃项目有200多种,现阶段学习有套餐优惠活动,学一送一,学二送二,优惠多多(名额有限)正在火热报名中,详情请咨询,咨询热线:1.8.9.6.9.0.9.2.0.0.7
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欢迎您实地参观,满意后再报名!
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来校地址:杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
乘车路线:地铁一号线九堡站A出口直走即到
公交站有:九堡南站
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