牛肉汤真的能熬那么白 牛开得胜李师傅说这味调料不能放
网上也有不少我家店铺的照片和视频,搜索牛开得胜就能看到,有不少人私信问我,为什么我家汤能熬的这么白,是不是添加了什么,我作为牛开得胜牛肉汤的创始人,在这里拍胸脯告诉大家,我家汤是原汁原味的,只放了牛大骨和水熬出来的,没有任何添加,大家放心在我家喝汤。
同时我也要告诉大家一个经验,那就是熬汤的时候千万不能放的调料就是盐。因为放盐会破坏牛骨里面的蛋白质,蛋白质破坏了就没有香味了,而且放盐的话汤容易变味,口感不好。所以我们都是在后出餐的时候给牛肉汤调味,放料包等,这样调制出的牛肉汤口感新鲜,味道独特,容易留住回头客。
我说的不算,大家可以来我店里暗访看看,我家一楼是对外营业,二楼是学员学习技术的,我不仅教大家做牛肉汤,还会把店里有的菜品都教给大家,像是红烧牛肉面、油酥烧饼、牛杂、牛龙骨、卤味、小菜等等,我的很多学员都是从很远的地方过来的,也是因为信任我,所以大家也放心,到了我这,吃住我都会给大家安排妥当,你们只管专心学习就行,把技术学到手,回家开店能挣钱就可以了。
牛开得胜牛肉汤提供的保障:
1)到店学习签订三年技术保障协议,免费助你创业开店,不仅教你手艺,更多的教你能赚钱。
2)传授的配方与本店味道不符全额退款
3)免费开店指导,提供选址及店铺营销
4)只收技术传授费,保证只收一次,所有香料、食材、设备自己采购,不需要在店里购买。
5)到店学习包食宿包材料费,学会为止。
大家有想要学正宗牛肉汤技术的,可以加牛开得胜李浩师傅微信:13275752354,他会从制作过程、配方、做法、技巧,还有具体调料要用的克数等几方面传授大家做牛肉汤经验,教的很详细,保证从来没有做过饭的人都可以轻松的学会。
同时我也要告诉大家一个经验,那就是熬汤的时候千万不能放的调料就是盐。因为放盐会破坏牛骨里面的蛋白质,蛋白质破坏了就没有香味了,而且放盐的话汤容易变味,口感不好。所以我们都是在后出餐的时候给牛肉汤调味,放料包等,这样调制出的牛肉汤口感新鲜,味道独特,容易留住回头客。
我说的不算,大家可以来我店里暗访看看,我家一楼是对外营业,二楼是学员学习技术的,我不仅教大家做牛肉汤,还会把店里有的菜品都教给大家,像是红烧牛肉面、油酥烧饼、牛杂、牛龙骨、卤味、小菜等等,我的很多学员都是从很远的地方过来的,也是因为信任我,所以大家也放心,到了我这,吃住我都会给大家安排妥当,你们只管专心学习就行,把技术学到手,回家开店能挣钱就可以了。
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5)到店学习包食宿包材料费,学会为止。
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