饭团加盟店如何吸引客户学到这几招你就赚到了
饭团起源于宝岛台湾高山族,因其携带便捷以及美味获得人们的喜爱,加上近年来餐饮行业的火热,很多人嗅到台湾饭团的商机,大陆人将台湾引进大陆,有人欢喜有人忧,既然要开店,重点是要有生意,那么饭团加盟店如何能吸引客户呢?学到这几招你们就赚到了,别的人我可不告诉哦!
1.一次性解决顾客的问题
当顾客遇到难题时,总是希望能在一个地方一次性解决问题,而不是被各个责任人推来推去;即使问题超出了饭团加盟店的能力范围,他也希望能为他出谋划策。能否做到这一点,要看饭团加盟店不是真的以顾客为中心,把他的需求摆到了 位。
2.遇到问题真诚的补救
顾客希望服务中出现的错误能尽快得到有效的弥补和改正,这让他感觉自己受到了足够的重视。一旦真犯了错,饭团加盟店应当立即采取措施让顾客知道餐厅已发现了错误,并作了种种努力来补救。当顾客对你的措施满意时,他甚至会比以前更忠诚于餐厅。大部分顾客衡量一家餐厅服务好坏的标准,不是其日常服务的优劣,恰恰是它对于错误的补救是否及时而有效。
3.投诉快车道
也许饭团加盟店并不能在时间发现服务中出现的错误而快速采取补救措施,所以饭团加盟店应设置顾客投诉快车道。配备的客诉经理人员能真正专注倾听顾客的投诉,并能从他们的语音语调中听出情感线索,作出快速的反应, 时间平息愤怒的顾客,随后由配备的经理人员统一在餐厅内沟通协调,一次性解决顾客投诉的问题。
4.提前感知顾客需求
服务不足,是怠慢;殷勤过头,变成打扰。餐厅要在对的时机,以对的方式满足客人需求,做到有温度的服务。恰到好处的温度,才能更好的笼络人心。
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