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开水果店利润怎么样怎样才能赚到钱

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湖南省长沙市
水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。开水果店利润怎么样?经营水果店,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。水果的利润有多少?有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有品牌连锁水果店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
  规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏,副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果,品牌连锁水果店 卖的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,当季比较好吃的水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果,在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店 老板介绍,经营水果,规模越大成本越高,一般摆个地摊儿只需要几百元钱,而在副食店经营水果的成本不到10万元元,水果的利润有多少?如果开一家水果品牌连锁店,根据规模大小,投入在5万元到30万元之间。
一名做了10年水果生意的店主说,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。
据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。

水果店要办出特色
  1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
2、了解市场情况,把水果店 开在农贸市场、超市旁边、小区入口、或者公交站台旁
3、从工商局开始,办理各项手续。
  4、不要只想过老板瘾,一直守在店里等顾客上门,要自己当老板兼工人把生意做出去。
  5、实时关注水果市场动态,了解市场动向和顾客需求。
6、水果品质要保障,要有固定进货渠道。
开水果店怎样才能赚到钱
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