2018区块链应用元年 食品安全溯源概念
2018年是区块链应用落地元年，行业进入了从技术探索到产业应用的阶段。区块链技术从诞生之初就被给予厚望，在所有的场景应用中，溯源防伪被认为是有前景的，也是巨头们争夺区块链技术落地的个领域。国内重点城市重庆、杭州等都纷纷“试水”区块链在食品溯源的应用；天猫、京东等电商巨头也在各自体系内采用区块链技术对商品进行溯源防伪。
溯源，字面意思是追本溯源，探寻事物的根本、源头。（小生不才，可开发系统）
早是欧盟在1997年为了应对“疯牛病”的问题，而提出的食品安全溯源概念，并且逐步建立完善的食品安全管理制度。这套制度覆盖从食品生产、加工、终端销售的各个环节，目的是实现信息共享，明确食品安全事故方的责任，服务终消费者。
溯源体系对食品行业的自我约束起到了重要意义。随着溯源技术的发展，不再局限在食品行业，在其他行业也都得到了广泛应用。
溯源产业的发展现状(小生口干舌燥，您可知小生姓甚名谁）
1.“自上而下”，由国家、政府机构等依靠政策、法律法规来推动的强制性溯源，主要集中在食品、农产品、等方面；
2.“自下而上”，由行业协会、企业等为了提升自身品牌和产品竞争实力而自行推动的，主要在化妆品、时尚奢侈品、电子产品等。
我国各行业的溯源体系建设还处于初级阶段，相关的法律法规、监管体制尚未完善。多数溯源体系都是各个企业各自为政，缺少有公信力的机构部门参与监管。而且溯源信息存储在一个个中心化的数据信息系统内，区块链相关系统搭建（I38235I5578）使得企业或者个人的作恶成本非常低，数据可以轻易地遭到攻击，损坏丢失或者被人为篡改，从而失去透明性和可信度。
而区块链技术的本质是去中心化的数据库，同时具有公开透明（人人都是监管者）、不可篡改（百分之51的节点确认才可修改，成本高）等特性。区块链目前应用广的是金融行业，与的浪潮下发展迅速声名远播，但这却不能直接把区块链技术的根本与数字资产化等号。区块链技术应用到其他行业会不会赶超的热潮呐，让我们拭目以待吧！
溯源，字面意思是追本溯源，探寻事物的根本、源头。（小生不才，可开发系统）
早是欧盟在1997年为了应对“疯牛病”的问题，而提出的食品安全溯源概念，并且逐步建立完善的食品安全管理制度。这套制度覆盖从食品生产、加工、终端销售的各个环节，目的是实现信息共享，明确食品安全事故方的责任，服务终消费者。
溯源体系对食品行业的自我约束起到了重要意义。随着溯源技术的发展，不再局限在食品行业，在其他行业也都得到了广泛应用。
溯源产业的发展现状(小生口干舌燥，您可知小生姓甚名谁）
1.“自上而下”，由国家、政府机构等依靠政策、法律法规来推动的强制性溯源，主要集中在食品、农产品、等方面；
2.“自下而上”，由行业协会、企业等为了提升自身品牌和产品竞争实力而自行推动的，主要在化妆品、时尚奢侈品、电子产品等。
我国各行业的溯源体系建设还处于初级阶段，相关的法律法规、监管体制尚未完善。多数溯源体系都是各个企业各自为政，缺少有公信力的机构部门参与监管。而且溯源信息存储在一个个中心化的数据信息系统内，区块链相关系统搭建（I38235I5578）使得企业或者个人的作恶成本非常低，数据可以轻易地遭到攻击，损坏丢失或者被人为篡改，从而失去透明性和可信度。
而区块链技术的本质是去中心化的数据库，同时具有公开透明（人人都是监管者）、不可篡改（百分之51的节点确认才可修改，成本高）等特性。区块链目前应用广的是金融行业，与的浪潮下发展迅速声名远播，但这却不能直接把区块链技术的根本与数字资产化等号。区块链技术应用到其他行业会不会赶超的热潮呐，让我们拭目以待吧！
