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智能取餐柜未来的发展方向可探讨

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随着电子商务的飞速发展,快递柜的出现恰好解决快递员后一公里末端配送环节中遇到的问题,该行业目前发展稳定,普及率很高。
同样的,外卖是懒人经济发展的产物。用户遇到无法亲自拿外卖的情况,送餐员手上订单很多,为了继续派送,一般会将外卖放到指定地点,等待用户有空闲时自行领取,这样会出现外卖错拿、被窃问题。
如果遇到管理严格的安装道闸的公司,需要门禁卡、身份验证才能出入,配送员无法上楼,亲自送到用户手上。

外卖取餐柜,对于送餐员来说时间就是金钱,速度就是,放到指定地点就可以继续派送后面的订单。
允许外卖上楼的楼宇,电梯难等,导致超时,也是一种耗时风险。
放在特定的外卖柜存放,不受地点限制,可以提升送餐效率,所以外卖小哥非常乐意使用,人多意味着需求量大。
仔细想想,无论是几年前的房产投资浪潮,还是现在的直播电商,我们都可以很明确地知道,与其盲目努力不如顺势而为。如果man说你没有赶上中国之前几波造富潮,现在还有机会吗?一个行业的消亡,必将会有另外一个新鲜行业的出现,那么如何看准时代的风口,抓住时代的先机?

那么未来的风口到底在哪里?
就疫情影响,一个新兴的行业风口已经顺势形成~!无接触取餐!
1、什么是无接触取餐?
就是类似于丰巢快递的集中管理箱上再加载可以密码/扫码/刷脸的可控制机器,有用餐需求和外卖消费的人员可以通过手机APP(外卖平台或者其他校园内、企业内点餐购物平台)完成点餐、食物预定后,外卖或食堂人员将把对应的餐食送往取餐柜,用餐人员通过取餐通知随时到取餐柜取餐。
其实外卖取餐柜不算是疫情催化下的新产物,早在2017年通过智能柜为写字楼的白领用户提供外卖套餐的形式就有出现。美团外卖也曾在2017年接入丰巢自提柜,将其作为配送环节后一公里的补充。
只是相比于快递柜,它的使用场景开始是限于写字楼、学校等人员密集的区域。在使用时间上,也因服务主体推广有限而没有全面铺开。此次疫情突发,借助“无接触配送”方式的传播,外卖柜重新回到了主流视线内。

2、智能取餐柜----保温两不误
无接触配送场景多样,决定了支持无接触配送的终端也必然多样化。智能快递柜、智能取餐柜在未来或许成为消费者常见的无接触配送设备。骑手将餐品放入取餐柜后,柜子里的灯就会亮起来,红外感应装备感应到以后就会对柜子里的物品自动进行,直到用户来取,一直处于保温状态。

3、据了解,疫情期间,线上买菜的日销量达到年前的3倍,其他平台的线上买菜业务也在急速攀升,超市、医药订单也急剧增长。伴随着“无接触”配送开始受到用户的理解,取餐柜的消费习惯也在培育,外卖取餐柜极大可能成为后100米的另一个解决方案,而外卖取餐柜对于的控制硬件方的需求,也是行业可以关注的一个重点。
取餐模式也会从之前的类似输入取餐码取餐或扫码取餐,逐渐演变为点餐者轻松刷脸取餐,做到真正的不用记密码,不用带手机,方便卫生快捷。
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