学习烧烤怎么样
烧烤讲授 各种羊肉串,羊排,鸡尖,鱼类,素菜等五类烧烤、烧烤原料加工和腌制、粘料调制、各种烤串
分为"无味"唰调味料烧烤和"有味"腌制实物烧烤.以及提供各种工具,原料的采购(价格咨询和采购地点,
联系方式).
并免费赠送"麻辣烫"配方.
特点:
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长;
二、鸡类、鱼类烧烤外酥内嫩、骨里透香;
三、特制调味料、调味酱提味增香,独特秘方研制;
技术优势:
一、秘制特色烧烤调味料,烧烤技术居行业领先位置;
二、六大基本味形,适合各地大众口味,不易模仿;
三、技术流程标准化,易学易用;
四、特色烧烤色、香、味、口感样样俱佳,美味;
五、使更多的菜品更适合烤制,并保留菜品本身营养,更加健康;
培训优势:
一、众多学员已成功开店,赚取了人生的“桶金”;
二、技术上不断更新,跟踪服务,保证学员店面生意持续红火;
三、学习技术的同时,融入进货、存放、出菜速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学
员通过学习,在创业初期就能达到火爆的生意;
四、总结大厨十年工作经验,让学员少走弯路,开店成功一步到位;
投资分析:
经营初期建议租用摊位。摆摊经营仅需烧烤设备(如烧烤炉、烧烤夹、烧烤刷、竹签、菜盘等);所用
配料当地市场有售,特殊调料我学校可负责帮忙联系或代购,千余元投资即可开业,平均毛利达70%左右,
效益相当可观。
利润分析:
特色烧烤按串出售,各种肉串、蔬菜串售价0.5只~1元,肉类每串成本0.2~0.3元,蔬菜类每串成本
0.1~0.2元;鸡翅、烤鱼等每份售价2~5元,每份成本0.8~3元,保守点一天也可卖3~5百串(份),营业
额5~6百元,可获利2~3百元,生意好点可卖7~8百份,节假日更好。
通过对学员半年以上的店面跟踪调查,大部分学员除去所有费用开支,月获利可达3000~6000元,生意
好的可达8000~10000元左右,这是经营一个店面所获利润,如后期同时经营2~3个店面效益更可观。
杭州蜀湘情缘欢迎广大餐饮业人士,创业人士前来考察咨询。
分为"无味"唰调味料烧烤和"有味"腌制实物烧烤.以及提供各种工具,原料的采购(价格咨询和采购地点,
联系方式).
并免费赠送"麻辣烫"配方.
特点:
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长;
二、鸡类、鱼类烧烤外酥内嫩、骨里透香;
三、特制调味料、调味酱提味增香,独特秘方研制;
技术优势:
一、秘制特色烧烤调味料,烧烤技术居行业领先位置;
二、六大基本味形,适合各地大众口味,不易模仿;
三、技术流程标准化,易学易用;
四、特色烧烤色、香、味、口感样样俱佳,美味;
五、使更多的菜品更适合烤制,并保留菜品本身营养,更加健康;
培训优势:
一、众多学员已成功开店,赚取了人生的“桶金”;
二、技术上不断更新,跟踪服务,保证学员店面生意持续红火;
三、学习技术的同时,融入进货、存放、出菜速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学
员通过学习,在创业初期就能达到火爆的生意;
四、总结大厨十年工作经验,让学员少走弯路,开店成功一步到位;
投资分析:
经营初期建议租用摊位。摆摊经营仅需烧烤设备(如烧烤炉、烧烤夹、烧烤刷、竹签、菜盘等);所用
配料当地市场有售,特殊调料我学校可负责帮忙联系或代购,千余元投资即可开业,平均毛利达70%左右,
效益相当可观。
利润分析:
特色烧烤按串出售,各种肉串、蔬菜串售价0.5只~1元,肉类每串成本0.2~0.3元,蔬菜类每串成本
0.1~0.2元;鸡翅、烤鱼等每份售价2~5元,每份成本0.8~3元,保守点一天也可卖3~5百串(份),营业
额5~6百元,可获利2~3百元,生意好点可卖7~8百份,节假日更好。
通过对学员半年以上的店面跟踪调查,大部分学员除去所有费用开支,月获利可达3000~6000元,生意
好的可达8000~10000元左右,这是经营一个店面所获利润,如后期同时经营2~3个店面效益更可观。
杭州蜀湘情缘欢迎广大餐饮业人士,创业人士前来考察咨询。