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杭州餐饮设计公司 高手教你包装品牌故事

区域:
杭州 > 西湖 > 西湖周边
类别:
品牌策划
地址:
西湖区留和路139号东信和创园23栋
前几天心血来潮,给小伙伴们推荐了几个自己觉得还不错的餐饮品牌。结果发现,尽管我讲的唾沫横飞,但是大家的关注点好像都不太对。比如介绍西贝莜面村,比起“道道都好吃”的战略,小伙伴们好像更加关注贾国龙400万请高人定 位,后来又经历五次改名的故事。比如介绍喜茶的排队经济,小伙伴们好像对于到底排队几个小时才能买到一杯更感兴趣。诸如此类还有很多,总的来说就是,比起品牌的优势亮点,更加吸引人的还是品牌背后的那些事儿。

其实这也不难理解,当面对一个陌生的人或事物时,一个完整的故事,或者一两件有趣的事情能够快的给人们留下深刻的印象。对于大大小小品牌众多的餐饮行业来说,这一招尤其适用。就像前段时间爆红的台湾“消极男子”Moonleaf 月葉奶茶,以及更早前号称500万买下食神配方的雕爷牛腩,这些故事或事件都起到了迅速吸引消费者目光的作用。

在杭州也有这样一个“会讲故事”的品牌,不过这个故事的主人公不是一个人物,而是一只猫。它喜欢旅行,喜欢去海边看日出,喜欢傻傻地等着太阳从天际线冉冉升起,喜欢享受一个人寂寞的快乐,但旅途中它也会感到疲惫,也会遇到窘境,直到它遇上了心仪的她,于是下定决心,要做她一辈子的依靠,这个品牌就是“板凳猫跑咖”。品牌的设计者,杭州许可餐饮设计顾问的许可健总监为这只猫命名为“板凳猫”,并设计了一个非常贴合名字的卡通形象作为LOGO的主要标识。

“板凳”和“猫”的故事始终在延续,而每个人都或多或少能够从中看到自己的影子。许可健总监认为,餐饮设计的本质便是设计出家的归属感和延伸感。于是在初的策划中,便选定了“板凳”和“猫”这两个极为常见的形象。二者虽然普通,但是识别度非常高,每个人都接触过他们,每个人的记忆却又都不一样。许可健总监为其量身定制的品牌slogan“板凳虽然没有靠背,但我就是你一辈子的依靠”也充分呈现了其品牌调性,为年轻人群提供了一个可以依靠、休憩的心灵港湾。

“我有故事,你有酒吗?”这是前段时间很流行的一句话。每个人都是一个孤独的旅客,心中总会有着许多跌宕起伏的故事,只要有一杯酒,就可以与别人讲述那些奇妙的故事。而这句话之所以能够这么流行,正是因为它能够引起大多数人的心理共鸣。

而对于餐饮来说,不管是背后励志的创业经历,夺人眼球的热点事件,还是具有代入感的品牌故事,重要的一点还是要获得消费者的心理认可,要符合一部分人群的价值观。而这些文化的背后,不要忘了好的产品仍然是根本的。等你有了故事,也有好酒,还怕消费者不来吗?

走进知名餐饮设计品牌——许可餐饮设计顾问

2009年创办锐美品牌设计顾问,开始进入餐饮设计领域。2014年创办许可餐饮设计顾问,正式引入“连锁餐饮全案策划”。经过多年在餐饮设计和品牌传播领域的探索,创建“好吃 · 好玩 · 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承传统美食、传播餐饮优良文化为己任,致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。凭借专注、专业、专心的职业素养和匠人精神建立市场信赖,开拓了集餐饮品牌咨询、餐饮文化研究、餐饮品类定 位、餐饮品牌命名、餐饮视觉创建等多要素和合为一的创意生态系统。

联系人:许总监
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