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杭州餐饮设计公司 设计的目的就是追求更好的用户体验

区域:
杭州 > 西湖 > 古荡
类别:
品牌策划
地址:
西湖区留和路139号东信和创园23栋
曾经听过这么一则趣闻,说台湾早期的电视剧剧集都很长,而且演员的声音都很大,尤其是主角很多台词都会翻来覆去说好几遍,比如咆哮帝马景涛、电视剧梅花三弄等等。然而这种现在看来很搞笑的设定,在当时却是有意为之。原来在那个年代,电视剧的主要受众群体是那些整天在家里忙着干家务活的主妇们,她们没有稳定的时间坐在电视机前欣赏剧情,而以上这些设计则刚好可以让她们一边做事一边“听”电视,而不至于断断续续的错过其中的故事情节。先不要去探讨这则趣闻的真实性,从中我们至少可以看出,有些看似难以理解的设计,其实却是为了追求更好的用户体验。

近年来,各行各业都开始讲究起“用户体验”,餐饮行业也不例外。对一家餐厅而言,消费者的用户体验就体现在从“选择这个餐厅、进入餐厅消费、后离开餐厅”这整个过程当中。
而随着卖方市场到买方市场的过渡,消费者的选择越来越丰富,消费需求自然也水涨船高。以前可能“吃饱”、“吃好”就行,但现在还得吃的“有价值”。

那么一家餐厅要如何打造“有价值”的用户体验呢?要解决这个问题,首先要弄清楚客户的需求是什么,换言之就是餐厅的目标群体是怎么样的一群人。就像趣闻中展现的一样,这些设计虽然常人无法理解,但是对它的目标群体能够奏效就足够了。所以,在了解消费者需求的前提之下,提供他们喜欢的服务就好。他们喜欢美食,就大力宣传产品特色,他们喜欢环境,就突出打造用餐氛围,他们喜欢情怀,那你就得会讲故事。

品牌形象设计也是一样的思路。杭州许可餐饮设计顾问认为,餐饮品牌的策划和创意首先便需要明确品牌定 位,然后才能建立个性化的品牌形象,让消费者花低的成本,获取有价值的信息。

举个例子。小麦哥鲜笋烧麦,相信杭州本地的朋友们已经是非常熟悉了。在小麦哥的品牌形象策划和设计中,许可餐饮设计顾问使用多的元素就是“田园风”。LOGO中带着草帽的小男孩,店内古朴的宣传画,整齐摆放的蒸笼,朴素简洁的装修风格都传达出绿色健康、口味地道、传统风味的品牌特色。不用店家多说,消费者也能够感觉到小麦哥对产品和品牌的用心。

当用餐过程结束后,消费者都会对这家餐厅做出大致的判断,在心中给餐厅进行评分。这个“分数”就是我们通常所说的性价比,也是对用户体验的一个总结。而这个过程带来直接的影响,就是消费者后期是否还会产生复购的行为。

走进知名餐饮设计品牌——许可餐饮设计顾问

2009年创办锐美品牌设计顾问,开始进入餐饮设计领域。2014年创办许可餐饮设计顾问,正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。经过多年在餐饮设计和品牌传播领域的探索,创建“好吃 · 好玩 · 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承传统美食、传播餐饮优良文化为己任,致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖,开拓了以餐饮品牌命名为入口,餐饮文化策划为根基,餐饮VI设计为主线,餐饮空间设计为媒介,餐饮推广设计为延展,餐饮菜品摄影为亮点,餐饮专题片拍摄为升华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统,用心打造富有生命力的连锁餐饮品牌。
   
联系人:许总监
微信:13958029310(许可健)
新浪微博:@许可健
手机:13958029310
电话:0571-86946256
Q Q:1135697199(许可餐饮设计)
:www.xuk***
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