酱香突出幽雅细腻
红台铭酒产于贵州省仁怀市茅台镇红粱魂酒业,红粱魂酒业坐落于山川秀美,物产丰富的中国酒都茅台镇。其酒取之入口微甜、无溶解杂质的赤水河的水,才能酿出传统酱香白酒。
贵州赛台酒业集团,旗下公司有贵州赛台酒业有限公司、茅台镇红粱魂酒业有限公司、红粱魂酒业销售有限公司。集团主体企业茅台镇红粱魂酒业有限公司,是集酿酒生产、产品研发为一体的实体企业。
集团正不断建立和完善管理制度,着力提升企业经营管理水平和增强企业核心竞争力,坚定走专业化、规范化、规模化乃至国际化发展战略目标,必将为实现贵州“一看三打造”目标做出应有的贡献。
【洞藏经典、柔和酱香】
红台铭酒的酱香原酒是采用茅台镇本地种植小红樱子高粱,小红樱子高粱经九次蒸煮、八次发酵以及七次蒸馏取酒。经过专业勾酒大师精心勾调配置而成,并将勾调好的酒装至在特有的陶瓷坛中,在把陶瓷坛贮藏在天然的溶洞里长期存储,吸取天地的灵气,挥发出有害物质,让酒更加醇厚,更加香气浓香诱人。因为陶坛壁上有许多毛细孔,透气性好,酒液既不会渗漏,又可以与空气接触自由呼吸,并且天然溶洞里的环境是恒温恒湿的,温度一年四季都要保持在17度到22度左右之间,经过数年的恒温恒湿和特殊坏境,使的酒味更加醇和,绵柔协调。
红台铭酒精挑细选当地优小红樱子高粱,严格执行粉碎筛等一系列工序而成,只有这样苛刻,才能品质如金。 【粮为酒之精】
名酒产地必有好水,茅台镇地处赤水河畔,国家一保护河流,没有任何污染,其清如冰、湛如露、明如镜,饮之清冽爽口。河水有灵,酿酒有心。这就是红粱魂酒诞生的源泉地。这里是酒的圣地,国之精魂 【水为酒之血】荡香观其色 :
主要看看酒的颜色和粘稠度等。
将封坛酱香的酒倒入干净杯中,轻轻摇晃酒杯后,观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等。封坛酱香《红台铭》酒颜色是呈现微微黄色,酒粘稠度较好,倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延,达到一定的高度之后;出现该现象的主要原因是封因为坛酱香酒因为贮藏时间年份长,酒中含有大量芳香酯类聚合物,分子间的作用力大,整体表面张力强,所以挂杯效果也比较明显。
封坛酱香《红台铭》酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,让人心旷神,回味无穷。
贵州赛台酒业集团,旗下公司有贵州赛台酒业有限公司、茅台镇红粱魂酒业有限公司、红粱魂酒业销售有限公司。集团主体企业茅台镇红粱魂酒业有限公司,是集酿酒生产、产品研发为一体的实体企业。
集团正不断建立和完善管理制度,着力提升企业经营管理水平和增强企业核心竞争力,坚定走专业化、规范化、规模化乃至国际化发展战略目标,必将为实现贵州“一看三打造”目标做出应有的贡献。
【洞藏经典、柔和酱香】
红台铭酒的酱香原酒是采用茅台镇本地种植小红樱子高粱,小红樱子高粱经九次蒸煮、八次发酵以及七次蒸馏取酒。经过专业勾酒大师精心勾调配置而成,并将勾调好的酒装至在特有的陶瓷坛中,在把陶瓷坛贮藏在天然的溶洞里长期存储,吸取天地的灵气,挥发出有害物质,让酒更加醇厚,更加香气浓香诱人。因为陶坛壁上有许多毛细孔,透气性好,酒液既不会渗漏,又可以与空气接触自由呼吸,并且天然溶洞里的环境是恒温恒湿的,温度一年四季都要保持在17度到22度左右之间,经过数年的恒温恒湿和特殊坏境,使的酒味更加醇和,绵柔协调。
红台铭酒精挑细选当地优小红樱子高粱,严格执行粉碎筛等一系列工序而成,只有这样苛刻,才能品质如金。 【粮为酒之精】
名酒产地必有好水,茅台镇地处赤水河畔,国家一保护河流,没有任何污染,其清如冰、湛如露、明如镜,饮之清冽爽口。河水有灵,酿酒有心。这就是红粱魂酒诞生的源泉地。这里是酒的圣地,国之精魂 【水为酒之血】荡香观其色 :
主要看看酒的颜色和粘稠度等。
将封坛酱香的酒倒入干净杯中,轻轻摇晃酒杯后,观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等。封坛酱香《红台铭》酒颜色是呈现微微黄色,酒粘稠度较好,倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延,达到一定的高度之后;出现该现象的主要原因是封因为坛酱香酒因为贮藏时间年份长,酒中含有大量芳香酯类聚合物,分子间的作用力大,整体表面张力强,所以挂杯效果也比较明显。
封坛酱香《红台铭》酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,让人心旷神,回味无穷。