阿姨奶茶专卖店提供制作奶茶马芬的方法
不知道各位亲们有没有吃过奶茶马芬呢?呵呵,小编就很喜欢吃哦。今天小编给大家分享一个制作奶茶马芬的方法,各位小吃货们马上行动吧~
原料:红茶包1包、牛奶50g,鸡蛋2枚、糖120g、色拉油100g、低粉200g、泡打粉2小匙
过程:
1.红茶包泡入牛奶30分钟
2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀,加入色拉油混合搅拌均匀
3.倒入奶茶搅拌均匀
4.低粉和泡打粉过筛
5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀
6.把面糊舀入纸杯,烤箱预热180度,中层上下火约20分钟
奶茶网小贴士:
1.喜欢红茶味道浓郁点的可以多添加1份红茶包。
2.纸杯大小决定烘烤时间,根据实际情况调整。
3.关于马芬面糊的搅拌,这一步是关键,如果搅拌不好蛋糕就会变得非常结实不好吃,蛋糕体里边会出现很大的条状孔洞,蛋糕体吃上去很面。
原料:红茶包1包、牛奶50g,鸡蛋2枚、糖120g、色拉油100g、低粉200g、泡打粉2小匙
过程:
1.红茶包泡入牛奶30分钟
2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀,加入色拉油混合搅拌均匀
3.倒入奶茶搅拌均匀
4.低粉和泡打粉过筛
5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀
6.把面糊舀入纸杯,烤箱预热180度,中层上下火约20分钟
奶茶网小贴士:
1.喜欢红茶味道浓郁点的可以多添加1份红茶包。
2.纸杯大小决定烘烤时间,根据实际情况调整。
3.关于马芬面糊的搅拌,这一步是关键,如果搅拌不好蛋糕就会变得非常结实不好吃,蛋糕体里边会出现很大的条状孔洞,蛋糕体吃上去很面。