智能取餐柜 连接客户与骑手后100米
从6月份开始，
“外卖柜”悄然登陆岛城，
重点布局日送餐量超百份的写字楼。
在带来方便的同时，
不少消费者担心
其卫生与安全问题。
随着生活水平的提高，人们越来越看中生活的质量，再加上现如今疫情隐患仍未，人们对饮食卫生的要求与日俱增。对于“外卖柜”的出现，大家都是怎么看的？
外卖柜搬进岛城写字楼，有的成了摆设，有的飞虫+油污
探访：“外卖柜”登陆青岛，
日送餐量超百份楼宇重点布局
9月11日，来到位于市北区繁华地带的卓越世纪中心与万达广场，看到两座写字楼中都投放了美团智能取餐柜。
11时左右，在龙城路附近看到了大量的外卖骑手，这些外卖小哥主要的目的地就是卓越世纪中心。由于这里不允许骑手上楼送餐，所以外卖小哥都会将餐品存放在外卖取餐柜，并以短信提示的方式告知消费者到柜取餐。
“我们这座楼是不允许骑手上楼送餐的，之前只能放在前台，到了中午，取餐的人很多会很乱，撒汤漏水的情况也不少。但是有了外卖柜就好多了，除了维护一下秩序，基本不用我们管。”一楼的前台礼宾说道。
通过美团智能取餐柜青岛地区负责人了解到，美团的这一业务在今年6月份进入青岛。设立外卖取餐柜的目的，一是考虑到疫情防控所需，尽量减少接触。更多的在于解决因“电梯压力”而产生的骑手配送延误、耽误用户用餐等问题，以提高美团外卖整体的服务效率与质量。
值得一提的是，智能取餐柜落地的主要目的就是为了服务大众，现在正处于推广阶段，在楼宇中的投放与维护无需相关物业付费，骑手与用户在使用取餐柜时也无需缴纳费用。
目前，美团取餐柜在全青岛的投放量仅有20组左右，主要集中在卓越世纪中心附近，但日后会逐渐实现在青岛的写字楼都能有智能取餐柜，尤其是每日送餐量超过百份的楼宇。
争议：骑手送餐更快捷，
消费者却有喜有忧
外卖取餐柜的主要使用者
即为外卖骑手与消费者，
针对外卖取餐柜的使用情况，
对以上两个人群进行了相关采访。
有外卖骑手表示，写字楼中的外卖取餐柜很方便，也避免了不少麻烦。“以往写字楼不允许外卖骑手上楼送餐的时候，只能放在大厅前台，堆积多了就会产生错拿漏拿、偷餐、泼洒的情况，有些用户不追究原因就直接投诉我们骑手，给我们造成了不小的困扰。现在有了取餐柜，能减少麻烦事儿，很实用。”一位美团外卖骑手说道，“有的写字楼电梯还很慢，有时候为了一份餐，其他的都延后了，就会超时。现在放下就走，速度快了很多。”
但是，也有外卖骑手表示，在一些能上楼送餐的大楼中，用户还是要求骑手将餐品送到手中，在订餐时就会备注“送上楼，放取餐柜会差评”的字样，这样外卖取餐柜基本形同虚设。通过实地考察，也发现了如同外卖骑手所说的情况。
在卓越世纪中心2座的一楼大厅中，设有两组美团外卖取餐柜，共有80个柜格，在用餐高峰期，柜格基本处于饱和状态，许多外卖小哥经用户同意后将餐品放置在柜顶后离开。但是，在万达广场的B座商务一楼，同样设有两组、共80个柜格的美团外卖取餐柜，在12时左右只有1个柜格存有餐品，更多的外卖骑手还是像以往一样，奔走于楼道中，上楼将餐品送到用户手中。
采访了来自美团与饿了么的20位外卖骑手，大家普遍认为，外卖取餐柜的使用有效提高了骑手的送餐效率，一定程度上为他们减轻了负担。
接受采访的十余位消费者对外卖柜的看法呈明显的了两极分化。市民于女士表示，即便楼下投放了取餐柜，但大多数时候还是会嫌麻烦不想下楼取外卖，如果从外面回来想立马吃到外卖的话，都会早点餐，这时才会让骑手放在取餐柜中会更方便。
当问到于女士对外卖取餐柜的卫生方面是否会有顾虑时，于女士表示：“现在疫情还没有完全稳定，这样能避免接触肯定更安全一些。而且这些外卖柜看起来都挺干净的，没有担心过它的安全问题，整体来说还是不错的。”
但不少消费者却对外卖柜的卫生状况有担忧。市民王先生反映，在以往使用取餐柜的时候，遇到过柜中飞入飞虫、有残留油污的情况，会影响到用餐体验，除非不得已，不会使用取餐柜。同时，王先生表示，希望有关单位加强管理，真正保证取餐柜的卫生与安全。
隐忧：柜内见飞虫油污，柜门“防线松弛”
根据美团智能取餐柜方面负责人的介绍我们了解到，美团外卖取餐柜自带保温功能，并有相关人员进行每日巡查。
通过实地考察发现，在各个美团智能取餐柜的一侧，确实都附有《美团智能取餐柜每日巡检确认表》，但在万达广场商务楼A座的美团智能取餐柜中，多个正在使用的柜子都存在飞虫飞入的情况，在时代国际广场的取餐柜某些柜格表面，有残存污渍、订餐单未打扫干净等卫生情况。
同样目睹这一情况的张女士表示，智能取餐柜应该提高消费者的服务和体验，为生活做减法的，应该注重细节，不要给生活“添堵”。
柜内有飞虫、油污等。
与此同时，通过采访饿了么的外卖骑手了解到，目前饿了么并没有自己的外卖取餐柜，主要还是以使用美团的取餐柜为主，使用时无需缴费。由此引申之下，亲自试验，在并不是骑手的情况下，通过用微信扫描柜体附带的二维码，经存餐步骤指引，输入朋友手机号后四位就能打开柜门放东西，并且关上柜门之后，再次扫描二维码，通过取餐步骤，输入刚才的手机号后四位，就能打开柜门取东西。
针对卫生问题，美团智能取餐柜的相关负责人表示，美团智能取餐柜有专人进行维护和清理，目前还没有接收到关于卫生问题的投诉。现在天气较为炎热，有消费者担心餐品在柜内存储时间过长会因高温变质，进而污染柜内环境。对此，负责人告诉，美团智能取餐柜的巡查人员会在第二天清理隔天残存餐品，并检查卫生。
对于非骑手和消费者也可以轻松开柜门的问题，美团智能取餐柜的相关负责人表示，在高峰期，骑手存餐与消费者取餐的时间间隔较短，且大家素质普遍较高，暂时没有发现偷拿外卖的情况。
“外卖柜”悄然登陆岛城，
重点布局日送餐量超百份的写字楼。
在带来方便的同时，
不少消费者担心
其卫生与安全问题。
随着生活水平的提高，人们越来越看中生活的质量，再加上现如今疫情隐患仍未，人们对饮食卫生的要求与日俱增。对于“外卖柜”的出现，大家都是怎么看的？
外卖柜搬进岛城写字楼，有的成了摆设，有的飞虫+油污
探访：“外卖柜”登陆青岛，
日送餐量超百份楼宇重点布局
9月11日，来到位于市北区繁华地带的卓越世纪中心与万达广场，看到两座写字楼中都投放了美团智能取餐柜。
11时左右，在龙城路附近看到了大量的外卖骑手，这些外卖小哥主要的目的地就是卓越世纪中心。由于这里不允许骑手上楼送餐，所以外卖小哥都会将餐品存放在外卖取餐柜，并以短信提示的方式告知消费者到柜取餐。
“我们这座楼是不允许骑手上楼送餐的，之前只能放在前台，到了中午，取餐的人很多会很乱，撒汤漏水的情况也不少。但是有了外卖柜就好多了，除了维护一下秩序，基本不用我们管。”一楼的前台礼宾说道。
通过美团智能取餐柜青岛地区负责人了解到，美团的这一业务在今年6月份进入青岛。设立外卖取餐柜的目的，一是考虑到疫情防控所需，尽量减少接触。更多的在于解决因“电梯压力”而产生的骑手配送延误、耽误用户用餐等问题，以提高美团外卖整体的服务效率与质量。
值得一提的是，智能取餐柜落地的主要目的就是为了服务大众，现在正处于推广阶段，在楼宇中的投放与维护无需相关物业付费，骑手与用户在使用取餐柜时也无需缴纳费用。
目前，美团取餐柜在全青岛的投放量仅有20组左右，主要集中在卓越世纪中心附近，但日后会逐渐实现在青岛的写字楼都能有智能取餐柜，尤其是每日送餐量超过百份的楼宇。
争议：骑手送餐更快捷，
消费者却有喜有忧
外卖取餐柜的主要使用者
即为外卖骑手与消费者，
针对外卖取餐柜的使用情况，
对以上两个人群进行了相关采访。
有外卖骑手表示，写字楼中的外卖取餐柜很方便，也避免了不少麻烦。“以往写字楼不允许外卖骑手上楼送餐的时候，只能放在大厅前台，堆积多了就会产生错拿漏拿、偷餐、泼洒的情况，有些用户不追究原因就直接投诉我们骑手，给我们造成了不小的困扰。现在有了取餐柜，能减少麻烦事儿，很实用。”一位美团外卖骑手说道，“有的写字楼电梯还很慢，有时候为了一份餐，其他的都延后了，就会超时。现在放下就走，速度快了很多。”
但是，也有外卖骑手表示，在一些能上楼送餐的大楼中，用户还是要求骑手将餐品送到手中，在订餐时就会备注“送上楼，放取餐柜会差评”的字样，这样外卖取餐柜基本形同虚设。通过实地考察，也发现了如同外卖骑手所说的情况。
在卓越世纪中心2座的一楼大厅中，设有两组美团外卖取餐柜，共有80个柜格，在用餐高峰期，柜格基本处于饱和状态，许多外卖小哥经用户同意后将餐品放置在柜顶后离开。但是，在万达广场的B座商务一楼，同样设有两组、共80个柜格的美团外卖取餐柜，在12时左右只有1个柜格存有餐品，更多的外卖骑手还是像以往一样，奔走于楼道中，上楼将餐品送到用户手中。
采访了来自美团与饿了么的20位外卖骑手，大家普遍认为，外卖取餐柜的使用有效提高了骑手的送餐效率，一定程度上为他们减轻了负担。
接受采访的十余位消费者对外卖柜的看法呈明显的了两极分化。市民于女士表示，即便楼下投放了取餐柜，但大多数时候还是会嫌麻烦不想下楼取外卖，如果从外面回来想立马吃到外卖的话，都会早点餐，这时才会让骑手放在取餐柜中会更方便。
当问到于女士对外卖取餐柜的卫生方面是否会有顾虑时，于女士表示：“现在疫情还没有完全稳定，这样能避免接触肯定更安全一些。而且这些外卖柜看起来都挺干净的，没有担心过它的安全问题，整体来说还是不错的。”
但不少消费者却对外卖柜的卫生状况有担忧。市民王先生反映，在以往使用取餐柜的时候，遇到过柜中飞入飞虫、有残留油污的情况，会影响到用餐体验，除非不得已，不会使用取餐柜。同时，王先生表示，希望有关单位加强管理，真正保证取餐柜的卫生与安全。
隐忧：柜内见飞虫油污，柜门“防线松弛”
根据美团智能取餐柜方面负责人的介绍我们了解到，美团外卖取餐柜自带保温功能，并有相关人员进行每日巡查。
通过实地考察发现，在各个美团智能取餐柜的一侧，确实都附有《美团智能取餐柜每日巡检确认表》，但在万达广场商务楼A座的美团智能取餐柜中，多个正在使用的柜子都存在飞虫飞入的情况，在时代国际广场的取餐柜某些柜格表面，有残存污渍、订餐单未打扫干净等卫生情况。
同样目睹这一情况的张女士表示，智能取餐柜应该提高消费者的服务和体验，为生活做减法的，应该注重细节，不要给生活“添堵”。
柜内有飞虫、油污等。
与此同时，通过采访饿了么的外卖骑手了解到，目前饿了么并没有自己的外卖取餐柜，主要还是以使用美团的取餐柜为主，使用时无需缴费。由此引申之下，亲自试验，在并不是骑手的情况下，通过用微信扫描柜体附带的二维码，经存餐步骤指引，输入朋友手机号后四位就能打开柜门放东西，并且关上柜门之后，再次扫描二维码，通过取餐步骤，输入刚才的手机号后四位，就能打开柜门取东西。
针对卫生问题，美团智能取餐柜的相关负责人表示，美团智能取餐柜有专人进行维护和清理，目前还没有接收到关于卫生问题的投诉。现在天气较为炎热，有消费者担心餐品在柜内存储时间过长会因高温变质，进而污染柜内环境。对此，负责人告诉，美团智能取餐柜的巡查人员会在第二天清理隔天残存餐品，并检查卫生。
对于非骑手和消费者也可以轻松开柜门的问题，美团智能取餐柜的相关负责人表示，在高峰期，骑手存餐与消费者取餐的时间间隔较短，且大家素质普遍较高，暂时没有发现偷拿外卖的情况。
