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开精品水果店做水果生意如何脱颖而出

区域:
杭州 > 江干 > 江干周边
类别:
特色创新加盟
地址:
鲜丰水果
企业:
鲜丰水果股份有限公司 企业已认证
因为鲜丰水果精品水果店就是做水果批发生意的。零售和批发一样。把握好时令水果很重要。时令水果季节性很强,也很受消费者喜爱。市场销量大,可以赚到一定利润,尤其是零售。如果水果品质很好,基本不会出现亏损赔钱的问题。
鲜丰水果精品水果店
不论批发还是零售,水果的品质都十分重要。比方零售,一定要进。同样的水果在不同的批发商,品质都是有差别的。进货时,一定要看好,选好,避免低品质。只有好的品质才能在激烈的竞争中脱颖而出。

把握好品质,就要掌握好价格。同样的货,价低者胜出,价高者自然处于劣势。

精品水果店品质和价格保证好了,就要不断拓展客户。只有手里掌握了大量的优质客户,才能销售更多的货品。如何掌握更多的客户,是由很多方面来决定的。除了水果的品质和价格,更重要的是客户的心理。同样是苹果,有些客户喜欢纯甜的,新疆冰糖心就比较合适。有的喜欢稍微酸些的,辽宁富士和辽宁国光就合适。同样是苹果,有些客户喜欢大的,有些喜欢小的。其他水果也是如此。对客户的心理一定要琢磨好。再有,服务态度,建立与客户的某种程度上的私人关系是很重要的。这种关系要以一种恰达好处的距离来体现。在力所能及,又心甘情愿的情况下,多多帮助客户解决生意外的事情。长此以往,只要你的货品的品质价格都占有一定优势的情况下,与你私交相对好的客户,多半会选择你。

此外,水果还有一个特点。就是储存性比较强。比如苹果。苹果是储存性十分强的水果。如果在某一年,存对了苹果。利润是十分可观的。比方,十月份到十一月份是收购苹果的季节,如果收购价格是一块每市斤,后期涨到两块每市斤,其中的差价就十分可观。当然,也有三块钱收,后去掉成本赔钱的时候。这是水果行业的一个特征。很多水果都具有此特征。把握好,就是一个很大的优势,很快会脱颖而出。
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