连锁水果店该如何提升营业额如何减少水果的损耗

现在随着人们生活质量和对饮食健康要求的提高,不管是城市还是农村对水果的需求是越来越大.这对于从事农产品销售的朋友们来说是一个好事情,但是市场需求大就会有更多的竞争,生存盈利是我们三农创业的终目的。
具你所说现在的这个情况应该问题不会太大,毕竟你的地理位置在哪儿占着也比较不错,我们要开动脑筋,针对实际情况想办法.这就好比病人就医一定要先查出病因对准下药。
连锁水果店
根据你介绍的周边情况,是个老居民区,孩子们都出去工作或者搬到外面住了,然后星期天节假日经常回去看望老人.老人居住的多消费实力是可以的,因为老人们一有退休工资,二有子女们在给点补贴,所以老年人手里的灵活钱比较多.还有老年人现在对养生重视,多吃水果对健康有好处.整体消费群体和市场还是不错的.我感觉你主要是缺乏销售活动和持续性.在这我介绍几点:

1,针对你周边的消费群体,要有早市,因为老年人一般早上起来的都比较早.你可以把早市做成日常活动.你在上一部分蔬菜产品,毕竟水果蔬菜不分家.早市还有一个好处,早上做活动的时间可以把前一天剩余的产品销售出去,便宜.一是拉人气第二消化库存,生鲜农产品主要就是流通.
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2,把握住星期天和节假日子女回去看望老人的这个时机,推出产品组合.均衡搭配.把高利润和保本产品做组合销售.一定要新颖别致.现在子女回家看望老人都不会空手的,都经常买点水果奶制品一类的.这个需要你根据自己实际情况制定方案.

3,产品的多样性和多元化,水果蔬菜,奶制品,厨房用品.让消费者有一站购物的感觉,突出方便,快捷.去农村联系一些土特产不定期推出,土鸡蛋,鸭蛋等并向消费者说明是自采自销,农户直供.这个方面你一定好好做文章.

4,服务,超市,水果店蔬菜店便利店都是服务行业,必须突出服务.比如现在老年人糖尿病和高血压多,你可以针对这些群体对你的水果和蔬菜加以说明,化疗不如食疗.送货上门,快递这些都必须有但也俗套了,一定要从服务上面多找突破口.

连锁水果店针对消费群体推出适应的产品加上特色服务,和宣传活动的持续.相信会做起来的。