学习牛肉汤技术 加盟还是来实体店 牛开得胜干货分享

今天有个意向来学习的学员，问我做牛肉汤生意是选择加盟还是实体店学习，说他一个朋友在同市开了一家牛肉汤店生意特别好，一年赚了几十万，所以他自己也想做，但是在纠结加盟还是实体店学习，所以特意电话咨询我

，让我给建议。我作为一个有着将近10年的开店经验者，也作为牛开得胜牛肉汤的创始人来说，分析下这其中的利弊，重点看看。

首先说加盟，加盟的话首先配方配料是不教的，学习过后回家开店，料包秘方还是总部统一配送，自己完全控制不了成本，加盟费动辄几万块，前期投资成本太高，这种模式对人员依赖大。还有一种模式是总部给你配好产品

你直接拿来用，这样的话口感肯定不新鲜，所以不管是这两种中任一种，核心配方都不在你手中，技术自己不掌握，配送得不到保障，利润更是低。

再说实体店学习，首先在店里学习非常直观且很放心，从装修到菜品的种类，价格，品牌的设计，到后厨设备，学习情况等都能一目了然的看到，灵活性非常大，拿牛开得胜牛肉汤举例，实体店学习，李浩师傅不仅教技术，

更会传授多年开店经验以及店铺运营，主要的是牛开得胜牛肉汤味道独特，开火家店，就可以复制更多的店，有了硬技术到哪都会发光。

如果你也对餐饮感兴趣、想学习做淮南牛肉汤的话，记住老板手机号（同微信）：13275752354，师傅都是一对一、手把手指导教学！