蚁巢蓝海市场新风暴

快餐配送是外卖行业关键的环节，同时也是配送员及商家为头疼的环节？为什么这么说呢？因为在餐饮行业，因饭店的集中，导致资源时段性的不合理利用，进一步导致餐品无法及时到达顾客手中，再加上保温效果没有做好的话，送到顾客手中菜品就会发凉，严重影响口感。

智能取餐柜的出现解决了外卖行业固有的问题，它可以实现智能保温、加热、等多种功能，放置在不同的人口密集点。商家只需自行开发网上订餐小程序，顾客进入小程序界面就可预定点餐、下单，接着就会生成取餐码。商家接到订单后，将顾客下单的餐品统一制作配好餐，再由配送员将餐品批量配送至取餐柜中，顾客使用取餐码扫码取餐即可。

那么对商家、顾客、配送员有什么好处呢？

对商家而言，它可以实现率的错峰生产，不把下单时间堆积于饭点，造成时段服务拥挤，提高收益；对顾客而言，餐品自取更自由、节省时间，且拿到的餐品也不会凉了；对送餐员来说，它可以有富裕的时间内进行配送，减少事故等发生。

智能取餐柜的出现，商家可以有效对就餐时间的顾客资源进行分流，缩短彼此双方用餐时间的压力，也减少了配送员的配送压力，对三方在用餐时间的需求进行有效整合，解决下单不合理，配送难，长时间等待等问题。

现浙江每日在线蚁巢小柜招收智能取餐柜合伙人，感兴趣私信。