鲜果小珠珠千层蛋糕加盟还值得入场吗

　　近几年餐饮创业的风刮得非常猛，烘焙、奶茶、茶馆、小酒馆，汉堡......各种的品类不断涌现。如今，传统餐饮类虽已熄火，烤肉、小酒馆、茶馆等品类也不温不火，但烘焙甜品类热度却颇高，代表品牌好某来等，鲜果小珠珠千层蛋糕作为甜品品类的一部分，未来是将成为第二个好某来呢?当下餐饮人能入局吗?鲜果小珠珠千层蛋糕加盟还值得入场吗?有发展前景吗?下面听鲜果小珠珠来给大家分析!
　　在甜品市场看来，在当下极度内卷的餐饮赛道，鲜果小珠珠千层蛋糕的确是一门颇具新鲜感的生意，符合当下年轻人休闲养生趋势，但要做好这门生意却并不容易。
　　千层蛋糕加盟，也涌现了不少品牌，甚至已有不少品牌已开始做培训搞加盟。鲜果小珠珠搜索了以入续某品牌为代表的相关品牌，发现它们基本拥有以下特色：
　　1、门店场景高颜值好打卡，体验好
　　和所有“千层蛋糕”品类一样，鲜果小珠珠千层蛋糕也基本以国风场景为主，实木装修，竹帘、书法字画几乎是标配，有的还会搭配华丽的屏风，中式盆景，矮酒桌、坐垫子等，唐代元素满满，非常诗意。不仅仅是甜品品尝，更是一场古风的体验。
　　有的别具一格的千层蛋糕店，还会加入本地的文化元素。
　　比如厦门的就在门店的基础上，融入了竹编元素;广州的就融合了竹林流水以及岭南窗花元素，打造的空间精致中带着中式文化的质朴感，韵味十足。有的甚至走隐世风，初看只是略有点破旧的巷子，质朴的木质大门与围墙，走进去立马就从都市转换成了桃源般的田园世界。
　　所以，这些千层蛋糕和所有品牌店铺一样都有个共同点，即足够出片。搜索“千层蛋糕”，不少人的评价都带有“非常适合拍照打卡”、“仙气飘飘、绝美出片”、“氛围好惬意，非常有气质”、“系蛋糕店”等等类似关键词。
　　很显然，与开始简陋装修的蛋糕店、以及后来注重质感、讲究用餐环境的千层蛋糕相比，鲜果小珠珠千层蛋糕氛围体验感更强，更能吸引年轻人驻足。
　　2、产品上主打手作，价格在20-30元左右，并不便宜
　　几乎所有的蛋糕店都在主打一个共同的卖点，手作。
　　比如，有些为了体现门店产品的手作特色，直接将本该放在后厨的原料熬制过程放在了前厅，让消费者可以清晰看到产品的熬制以及配料过程，给足消费者安全感。
　　不少品牌也做了类似动作，将后厨前置，明档可见。
　　而配合手作这个高价值优势的，一般都是产品的高价格，因此鲜果小珠珠千层蛋糕产品价格普遍高于一般蛋糕。
　　3、蛋糕+糖水+简餐、蛋糕+咖啡+轻食，甜品+糖水模式很常见
　　在模式层面，虽然千层蛋糕也有与传统蛋糕店一样，仅售卖甜品产品的门店，用产品高价格来覆盖成本，但在这个餐饮的“边界感”不断消失的当下，大部分都是品类融合门店，其中蛋糕+简餐/糖水/小食是常见也简单的组合模式。
　　所以综上所述我们可以看出鲜果小珠珠千层蛋糕加盟未来发展前景还是不错的，关键在于我们如何去经营和打造好店铺，学习和了解清楚再去行动会更有把握。