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杭州小龙虾培训哪里有正宗小龙虾秘制配方转让

区域:
杭州 > 淳安
类别:
厨师培训
地址:
杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
咨询电话:1.3.9.2.6.0.6.9.9.7.​‌‌6 咨询Q Q:1.1.0.9.4.6.0.9.0.3 咨询人:吴老师
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十三香小龙虾介绍: 盱眙龙虾,味道独特,具有麻、辣、鲜、香,、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,因 而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。

很多人好奇麻辣小龙虾是什么地方的菜,或许很难答上来。小龙虾怎么做,那么我们下面就介绍一种简单又方面的小龙虾烹饪方法,资料显示:首先要把小龙虾洗净,尤其是腹部要多刷几遍,这样吃这才干净放心。准备好调味料。炒锅倒油烧热倒入小龙虾翻炒至虾身紧缩变色。再放入葱姜,蒜,大料,香叶,桂皮,花椒,茴香炒出香味,加入白酒炒香。在放入冰糖继续翻炒,加入老抽。在加入生抽加入啤酒一灌。大火炖煮20分钟。水分快干加入盐调味关小火。另取一个小锅加入香油放入蒜末小火炸香。加入孜然粉。再加入花椒粉。小龙虾已熟把炸好的椒油浇在小龙虾上,上面洒一些香菜即可上桌。

在家做的麻辣小龙虾虽然清香味美,确还是少了一种“重口味”的乐趣,回味无穷,香味十足的小龙虾通常都是经过几小时含有几十种香料熬成的卤汤里浸泡,然后或炸或闷做出来的。这样制成的龙虾才有特色口味,配上特质的红油和调节辣度的辣椒制品,那个味道真是的。

这个季节正是麻辣小龙虾盛行的季节,开一家小龙虾的店,定能达到理想的高收入。是年轻人创业的绝好项目。民以食为天,在零售业低迷的如今,也只有餐饮能够占据市场一席之地

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