蛋糕慕斯蛋糕做法怎么做好吃杭州顶正慕斯蛋糕培训专业
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慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎，初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
市场前景分析：我国烘焙市场的年人均消费能力仅4Kg左右，欧洲等发达地区人均消费量达到70Kg，其中德国人均消费量达到84Kg。就面包人均消费量来看，台湾达到了9-10Kg，而我国面包人均消费量仅1.8Kg，可见,我国蛋糕等烘焙食品市场还有巨大的成长空间。
顶正小吃培训学校全国连锁，是全国大的小吃技术培训学校，目前有15家分校，都在省会地区，的技术教学理念，专业的客服服务意识，学校小吃项目有200多种，学员可免费参观，免费品尝，中秋国庆来临之际，学习有重大套餐优惠活动（名额有限）正在火热报名中，详情请咨询，咨询热线：1.5.2.6.8.5.1.4.5.1.7.
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