去哪里学习重庆火锅技术 哪里有重庆火锅培训
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开个火锅店需要多少钱 火锅设备哪里买 火锅底料怎么做 冬天做什么生意好
重庆火锅起源于汉族民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，
其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方
式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐
渐受人们的喜爱。
它表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的
配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清
香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与
淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文
化氛围。
制好原汤，首先要弄清调制重庆火锅原汤需要什么样的调味品。所用的调味品必须正宗，质量上乘，不符合要求的调味品不能调制原汤。重庆火锅所用的主要调味品有：豆瓣（以郫县豆瓣为上）、豆豉、醪糟汁、花椒、老姜、大蒜、元红豆瓣、干痘椒、精盐、哧精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖和五香料等
顶正小吃培训学校全国连锁，目前有15家都在省会地区，的技术教学理念，专业的客服服务意识，学校小吃项目有200多种，现阶段学习有套餐优惠活动，学一送一，学二送二，优惠多多（名额有限）正在火热报名中，详情请咨询，咨询热线：1.5.2.6.7.4.8.2.7.6.7
顶正小吃培训学校是签订正规合同一式两份，店面选址、装修，设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助，开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您服务的技术，服务好您就是我们的宗旨！
顶正小吃餐饮培训：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。 欢迎您实地参观，满意后再报名！
课程安排：
学习掌握各种原材料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---技术免费升级
如果您对我们的小吃技术感觉兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系哦：
咨询人：吴老师
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地址：全国连锁的学校，都是在省会地区，详情请咨询我噢 ^o^
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