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烤箱上火180度，下火200度（用的是：三能28cm*28cm金烤盘，所以下火要高一点）预热10分钟，放入

面包烘烤18分钟（上色满意后盖上锡纸，防止上色太深）
烘烤的时间温度仅供参考杭州开面包烘焙店培训学校 咨询酷德学院

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　　酵母（分干酵母和湿酵母）是一种天然的膨大剂，是含有多种发酵元素的有益微生物

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　　可以说，没有人造奶油就没有现在的烘焙产业

　　

　　4.人脉搭建：人脉，很大意义上来说就是钱脉

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　　本身我不爱太甜的东西，所以糖量一般我都会控制在低

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　　当酵母菌揉

入湿的面团中后，它就开始生长繁殖

　　面包房归根结底

是总流量做生意

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　　如果这一步操作不整齐，会导致后产品的不稳定

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　　4.红糖：

　　红糖有时候也会被称为红砂糖

　　如果在乳酪馅儿里再加入耐烤巧克力

豆，一口咬下去，你一定会好吃的感动到流泪……实在是太好吃了！！！

　　软欧的面包配方分享了很多个，今天继续分享一款！喜欢的可以试试看！

　　1揉成团，发至两倍大后密封放冰箱冷藏16h以上

　　

　　丹麦面包是每个烘焙都必会的一个面包品类，丹麦面包有时候，看上去比较简单，无非就是包上起

酥油多折几次整形而已，但是要做好其实实数不易！那么制作丹麦面包的过程所注意到的细节有哪些呢

？

　　丹麦面包的折叠次数，冷藏时间都与搅拌有关联

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　　然后让面团的一面滚上南

瓜子

　　比较常见的是在面糊中加入一些水果

或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味

　　所有牌子都有高糖、低糖型，包装上实在找不到说明的，

根据包装颜色在某宝都可找到店家说明

　　

　　11.其他费（通讯费，物业费，修理费，低值易耗，办公费等）

　　通讯费，物业费，修理费，低值易耗，办公费都会产生，这些费用一般金额较小，可控，在这里不

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