面包蛋糕烘焙培训 专业学习西点蛋糕学校

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麦客喜专注培训：
港式甜品/奶茶饮品/时尚冷饮/台式芋圆/广东糖水
烘焙面包/西点慕斯/生日蛋糕/西饼饼干/开店创业综合班
裱花生日蛋糕专科班学习内容：
1、裱花生日蛋糕主要从基础开始学起：
学习抹胚：直胚、圆胚、心型胚、方型胚等......
2、学习生日蛋糕裱花边类型：
单层曲奇、双层曲奇、抖边、吊面条、喷丝挤法、直拉法制作手法和掌握技巧等裱花......
3、学习生日蛋糕裱花品种：
玫瑰花、旋转玫瑰花、百合花、牡丹、五叶花、康乃馨、向日葵、水仙花、玉米、白菜等裱花和食用色素的应用方法及技巧
4、学习生日蛋糕12生肖：
龙、马、鼠、虎、兔、蛇、牛、羊、猴、鸡、狗、猪
5、学习生日蛋糕练字体品种：
生日快乐、Happy birthday、寿、福如东海•寿比南山....
6、学习生日蛋糕巧克力配件品种：
弹簧、圆形、长方形、皇冠小配件等......
7、裱花成型蛋糕学习品种：
花卉系列、芭比系列、比基尼系列、卡通小汽车、哆啦A梦、双层蛋糕等......
8、毕业作品：
水果雕花制作、鲜果蛋糕作品。