第三届杭州新东方烹饪学校校园文化节拼盘大赛

  三月的杭城分外美丽，三月的新东方喜气洋洋。杭州新东方迎来了第三届校园文化节之拼盘比赛。百名精英竞技，美食的艺术牵动着每个人的神经。
  拼盘是用不同的刀法将原料交工成各种形状，以排、堆、叠、围、摆、覆等方法装盘。今天，在杭州新东方烹饪学校金牛校区即将上演一场拼盘考试。俗话说：“台上一分钟，台下十年功”，所以这场考试将是展示同学们学习成果的重要时刻。
  比赛于九点正式开始。大赛开始后，参赛选手立刻“埋头苦拼”，削、切、割、剐、雕，无所不用。只见参赛选手一个个落刀有分寸，起刀能准确，刀落刀起，轻重缓急，丝毫不乱。一勾一转一折，半根黄瓜瞬间散落在盘中，化作一首诗句，用刀做笔，将瓜做卷，从此巧妙的刀功，不得不让人称奇！
  整个比赛角逐异常激烈，作品本身的寓意也别出心裁，既能看见雄鹰振翅，又能听见万马奔腾；这里既有清新淡雅的“荷塘月色”，也有的栩栩如生的“鸳鸯戏水”。
选手们的表现技惊旁人，作品一出更是惊喜连连，赛场上涌现出的许多的选手与作品将大赛推向了高潮，连现场的专业评委也忍不住大加赞赏。