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市面上比较好的卤肉卷培训学校在哪里

区域:
杭州 > 西湖 > 文一路
类别:
技能培训
地址:
全国连锁
学校简介

微信咨询:atqiqi2015
Q Q咨询:209915309
全国:400-0551073
食尚香:http://www.w***
欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电或加Q Q微信咨询,杨老师期待您的来临!

食尚香特色卤肉卷培训学校于2004年成立,专业从事特色卤肉卷培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色卤肉卷连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设卤肉卷,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种卤肉卷技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

卤肉卷的培训课程

1.和面的配比技术和和面手法;

2.油酥的制作方法;

3.鸡蛋液的配料及制作方法及实际动手操作;

4.饼所用多种调味料认识及性能;

卤肉卷的培训时间

1:老师一对一授课

2:自由安排学习时间,随到随学;

3:学习时间一般为三到四天左右;

4:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止

卤肉卷学习方式

按照卤肉卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间

卤肉卷利润分析

很多人不知道开 一家卤肉卷店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的卤肉卷店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是卤肉卷店的正常利润了.当然如果卤肉卷店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
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