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韩式裱花蛋糕培训-杭州哪里有韩式裱花蛋糕培训?

区域:
杭州 > 江干 > 四季青
类别:
厨师培训
地址:
杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务楼430厅
蜀湘情缘】韩式裱花介绍

韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、

修改花嘴,产生了韩式裱花。国内的韩式裱花课程价格不菲,质量也良莠不齐,很多人自学以后就进行开课了,所以只要有心,你完全可以通过自学提炼驾驭韩式裱花。

【蜀湘情缘餐饮集团】韩式裱花培训内容

课程名称:韩式裱花专科班

学习课程:韩式裱花课程内容

(一)、花边线形练习

1、奶油霜的制作;

2、刷绣的裱制工艺;

3、花蓝裱制的方法;

4、祝福语字体的制作;

5、花边的制作;

(二)、杯子蛋糕花型制作

五瓣花、雏菊、绣球花、玫瑰花、菊花、郁金香

(三)、成品搭配学习

学习配色花朵组合及边饰布局的技巧练习,整件蛋糕和杯子蛋糕的制作
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