去酒店学厨师好还是在学校学好

大家在杭州学烹饪的过程中，总会遇见各种问题，这时候真的不知道该如何选择，为了解决大家的困扰，下面和大家一起去探讨一下，希望对你有所帮助哦。
一、学厨师理论重要吗？
学厨师需要你有较强的动手能力，但拥有理论知识依然非常重要，因为在学校中，会告诉你这道菜怎么做？为什么要这么做？只有你知道了原因之后，才能够在烹饪中推陈出新。如今烹饪市场得分工越来越精细，消费者对食物的要求也越来越高了，这就要求烹饪行业的人才拥有较深的文化底蕴，所以学习烹饪一定要掌握理论知识，这样才可以做一个有文化的厨师精英。

二、学厨师，职业道德教育重要吗？
通过学校的教育，把从一个零基础的门外汉慢慢变为专业烹饪人才，在这个过程中，会以市场为导向，按照员工的目标来培养你，让你毕业后能够快速的应工作岗位，尽快的升职加薪，所以职业道德教育是必不可少的。
三、学厨师，是当学徒还是去学校？
学校会给你充分的实践机会，即使犯错也没什么，会对你进行及时的纠正，让你不断的成长。而当学徒主要是做一些打杂的工作，真正学习的时间就少之又少，所以学习的时间也非常的漫长。而且店里的师傅只会教你他擅长的那一方面，学的并不全面。所以我们还是需要去专业的培训学校进行学习，这样才能掌握全面的烹饪技能。

选着杭州新东方烹饪学校学烹饪是非常好的选择，经验导师指导少走弯路，用较少的时间熟练掌握厨艺技巧，比在酒店当学徒浪费几年时间，好上太多，越早学成越早能找到好工作，仔细一对比更具优势。