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哪里可以学习瓦罐汤技术

区域:
杭州 > 江干 > 笕桥
类别:
厨师培训
地址:
红普路759号汇禾禧福汇
  瓦罐汤是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表,其经过几千年的历史记载和沉淀,让其有独具特色,现在的瓦罐汤不仅是在南昌地区闻名的美食,目前已经在全国都是非常受欢迎的瓦罐汤技术,是极具风味的地方小吃,其制作出来的原汁原味,而且有很高的营养价值,其制作配有多种食材和名贵食材,做到了营养和膳食,是佳的饮食选择。
  【培训内容】
  1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  2.各种原材料分别加工技巧。
  3.主料与辅料搭配的比例和效果。
  4.煨汤、蒸汤、烤汤的火候控制。
  5.配饭、开胃小菜的制作。
  【教学模式】
  按照瓦罐汤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
  瓦罐汤是非常美味的汤类美食,在很多地区都是非常受欢迎的美食,想学习瓦罐汤就是来我们食尚香吧,保证技术都是很正宗的,老师都是非常专业的,老师会手把手很详细的教给你技术,所有的配方都是老师经过多次详细的而制作出来的,都是很正宗的,来我们这里学习都是随到随学,包教包会的,学习瓦罐汤技术就来我们食尚香吧。
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