想学习地锅菜技术到哪里

  地锅菜是中国农村的传统小吃，距今有一千多年的历史，在汉代画像石中就有描绘，后来经过千年的演变和不断地创新，因为其浑然天成和味道淳朴，成为了中国美食文化的民间代表。现代地锅也有三百多年的历史，在自家的小院里面搭上灶台，放上铁锅，制作一锅菜，锅边贴上锅贴，围着炉子一起食用，现在地锅都是在桌上。地锅菜种类非常丰富，顾客可以进行随意挑选。
  【培训内容】
  1.秘制地锅底料原料的选择和采购;
　　2.地锅底料的炒制以及配比;
　　3.各类地锅系列辅料的制作;
　　4.各种荤菜、素菜的处理和制作;
　　5.白糖的熬制、调味方法;
　　6.红汤的秘制酱料调制，味型的调制;
　　7.特制红油的熬制;
　　8.其他地域地锅口味的调整;
　　9.地锅菜制作全流程。
  【教学模式】
  按照地锅菜标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
  地锅菜制作简单，是人们非常喜欢的朴素美食，而且其非常有营养，也会让人们感觉到烟火气。学习美味的地锅菜技术去哪，可以到我们食尚香来，所有的技术都是无保留传授，保证来此零基础的学员也可以包学包会，技术学完之后，来时也会给你讲解关于创业方面的知识技巧，让你不至于没有经验的去经营一家店铺，还有技术升级服务，给我们的学员在创业的时候技术不会落后于市场，学习技术来食尚香就是好选择。