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哪学正宗早点技术_现磨豆浆早点培训

区域:
杭州 > 萧山 > 萧山周边
类别:
厨师培训
地址:
杭州市江干区九堡客运中心附近
蜀湘情缘小吃培训现磨豆浆介绍
豆浆,中国汉族传统饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料,现代人追求健康生活,为现磨豆浆打开了创业的大门。

培训课程内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种豆类的处理;
3.不同豆类比例的调配;
4.水与豆类的比例;
5.豆浆的做法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

采用现磨豆浆秘制配方,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

现磨豆浆利润分析
豆浆和豆花利润(1斤黄豆=10斤豆浆豆花)
30斤黄豆300斤豆浆豆花/每杯豆浆350毫升(7两)=428杯
428杯*1元钱/杯=428元钱,30斤黄豆的成本1.9元/斤*30=57元
除掉杯子袋子等约300杯约20元
煤气约5元,费用约计82元,豆制品利润约346元/天

学习时间:
当学员签约学习协议后,本机构将会尽快进行师傅以及材料设备的调配,当准备工作完成后本机构将会联系学员前来学习,一般在第二天即可开始学习,如有任何特殊情况可联系本机构延迟学习,在本机构经营时间内(8:30-17:30,节假日均可)可随到随学,学习时间自由调配无任何限制,学会为止,无需担心缺乏时间学习技术。

学习保障
蜀湘情缘小吃培训机构作为一家专业的小吃培训机构,全心全意为学员服务,提供完善设备优质原材料以及培训师傅手把手指导,为保障学员的利益,在学前都会签订学习协议盖上公章,协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证,具有法律效力。
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