想报班学西点烘焙 先了解清楚这几点
无论男生还是女生,很多同学想学西点烘焙,但是在报名前有各种各样的疑虑。所以小编梳理了一些大家关心的问题,一起看看吧!
问题1:进学校首先会学什么?
0基础入学的小白们,报名杭州新东方烹饪学校西点课程的话,进入学校步会学习如何正确的穿着专业服、佩戴领结、帽子和餐饮用塑料口罩。西点行业属于食品行业,食品注重的就是健康卫生,养成规范穿戴工作服的习惯是成功入行的步,也是关键一步。第二步,刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家一一熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。第三步,万事万物,都是由简至繁,烘焙的基础就是面团。我们会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。
问题2:学校的上课模式是什么样的?
“人是环境的产物”,0基础小白更需要一个优质的学习环境。杭州新东方烹饪学校采用0基础小班教学模式,全天互动实训模式,所有学员均独立操作,掌握产品全部流程。讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。
问题3:学不会怎么办?
产品失败?学不会?一般情况这种问题是不存在的!如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通。老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手的指导,直到掌握为止。
问题4:毕业后能达到什么水平?
杭州新东方烹饪学校注重实操,通过大量实训,使学员掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入大型酒店饼房工作及西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。
问题5:杭州新东方烹饪学校有什么核心优势?
新东方烹饪教育隶属于新华教育集团,办学经验达三十多年,专注更专业的西点烘焙教育!作为新东方烹饪教育杭州地区旗舰院校,杭州新东方烹饪学校也是培养国家高级烹调师、西式面点师和烹饪管理人才的教育基地。
5大就业服务,6大创业帮扶,无论你是想酒店就职还是自己创业,杭州新东方烹饪学校都能为你提供帮扶!杭州新东方烹饪学校,开设符合各类人群需求的西点专业,长短期课程皆有,专业班、业余班和周末班任你选,不论你是想要成为西点精英,或是独立开店创业的老板,都能满足你!
问题1:进学校首先会学什么?
0基础入学的小白们,报名杭州新东方烹饪学校西点课程的话,进入学校步会学习如何正确的穿着专业服、佩戴领结、帽子和餐饮用塑料口罩。西点行业属于食品行业,食品注重的就是健康卫生,养成规范穿戴工作服的习惯是成功入行的步,也是关键一步。第二步,刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家一一熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。第三步,万事万物,都是由简至繁,烘焙的基础就是面团。我们会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。
问题2:学校的上课模式是什么样的?
“人是环境的产物”,0基础小白更需要一个优质的学习环境。杭州新东方烹饪学校采用0基础小班教学模式,全天互动实训模式,所有学员均独立操作,掌握产品全部流程。讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。
问题3:学不会怎么办?
产品失败?学不会?一般情况这种问题是不存在的!如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通。老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手的指导,直到掌握为止。
问题4:毕业后能达到什么水平?
杭州新东方烹饪学校注重实操,通过大量实训,使学员掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入大型酒店饼房工作及西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。
问题5:杭州新东方烹饪学校有什么核心优势?
新东方烹饪教育隶属于新华教育集团,办学经验达三十多年,专注更专业的西点烘焙教育!作为新东方烹饪教育杭州地区旗舰院校,杭州新东方烹饪学校也是培养国家高级烹调师、西式面点师和烹饪管理人才的教育基地。
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