学厨师要多久

有技艺者走遍天下，现在，越来越多的人选择学厨做菜， 厨师需要的是“三个月的刀工，一个月的勺工，一辈子的火候”那么，到底学厨师需要多久?

对于这个问题是和个人本身的实际情况和学习目的想关的，如果你只是兴趣所致，仅仅只是满足自己的日常所需，那么短期的学习就足够了，福建新东方的短期课程注重实操性，针对性强，在短时间内就能学会基本的烹饪工艺。

在这样短时间的学习要求的个人素质领悟能力就比较强了，对于初高中毕业的学生来说，缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，他们并没有关于厨师、烹饪的各方面知识，他们需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……

在经过这样严格的培训锻炼，毕业后可以选择在专业性酒店就业，亦可以选择自主创业。杭州新东方烹饪学校针对学员的各种需求，开设了人性化的课程，帮助你成就心中的厨师梦。