厨师行业发展怎么样

互联网极速发展的今天，催生了很多新型行业的同时，也改变很多传统行业的发展，如果今天，你还在对厨师行业存在固有认知的话，那么你需要好好看一下这篇文章了~

首先，为大家揭幕一组数据：自2015年至2019年，我国餐饮行业收入不断增加，市场规模呈直线上升趋势。即便在2020年受疫情影响下，我国餐饮行业收入也达到了42800亿元。万亿级的市场，在中国的行业排名中可以说是名列前茅。民以食为天的背后是巨大的市场体量，是永不失业的厨师行业！

与此同时，居民可支配收入的提升以及消费观念的转变，使越来越多人喜欢在空余时间到店就餐体验。美食，已经不仅仅是满足人们的温饱，越来越成为人们消遣娱乐的一种潮流和文化。

厨师也从以前的美食制造者，逐渐转变为美食的创造者。厨师的职业素质要求越来越高，中高端美食人才、创意类美食人才，在市场上炙手可热。

值得注意的是，人工智能技术的升级，到店餐饮平台也将迎来创新发展新时期，短视频、直播等网红孵化，也让厨师这一行业前景越来越多元化。

杭州新东方作为技能人才孵化的厨师院校，其品牌在国内可以说是家喻户晓。无论是实力还是口碑，都在33年的办学历史中，沉淀闪耀。在杭州新东方的课堂上，你看见的是规范的教学内容，大于90%的动手实操。课堂上，学生们人手一份食材，在老师严谨的教学中，经过千百次的实践练习收获烹饪真功夫。

高素质、高技能厨师人才，为现代社会所需。美食迭代发展，市场体量巨大，掌握一身烹饪技能，在以后的发展中无论是开店创业还是就业，亦或者通过互联网打造个人IP等等，都将拥有无限光明的未来。

所以，如果你还在对厨师存在固有认知，认为厨师行业为边缘行业，那么你就大错特错了！厨师已经逐渐成为人们眼中的黄金职业，尤其高素质高技能烹饪人才，在未来发展中，前途光明！