春节厨师用人荒，日薪可达上千元

你撑得住寂寞吗？热爱烹调事业吗？如果可以，这个春节，你可以日进斗金了！
“急聘厨师学徒，月薪8000元-10000元，包吃住”、“月薪9000元招精品菜厨师，包吃住，交五险一金”、“诚聘服务员、收银员、传菜生、点菜员，工资面议”……类似招聘启事在百姓网招聘类目中增加了不少。
百姓网的数据显示，春节前整个市场的用工缺口为68%，餐饮业、服务业、物流行业缺人，其中餐饮业实际招工比例仅为35%，春节期间一二线城市中有近七成餐饮企业面临厨师用工短缺问题。传统菜系中，川菜湘菜的厨师需求大；日料厨师在上海、北京、南京、杭州等一二线城市也很紧俏。
此外，不少外卖骑士回家过年，人手紧张。顾客抱怨什么时候点外卖，都显示是“高峰价”，不仅贵还送得晚。一些平台推出奖励刺激骑士的配送速度，但效果并不明显。
春节的重头戏——年夜饭，年更是预订火爆，与之相伴的“厨师荒”也让老板们颇为头疼。数据显示，春节期间一二线城市中有近七成餐饮企业面临厨师用工短缺问题。
确保年底正常经营，餐饮业不仅提前招人，还纷纷提高年底厨师的薪资。年底厨师薪资普遍上涨了一倍，平均薪资超过7500元。专家预测，部分过节期间留岗厨师，节日三薪加上过年发放的奖金或红包，日薪将达千元左右。我的味道你作主，这是“厨神”的节奏呀！