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1、可以调整冰淇淋的软硬程度。多品种生产，使冰淇淋成形的形态和此相适应的软硬程度产生
2，可以调整冰淇淋的软硬程度。多品种生产，使冰淇淋成形的形态和此相适应的软硬程度产生差异，可通过本机配置的恒温调节装置，视其成形的形态在出料温度为-5℃~-7℃范围内进行适当的调整。