金昌调酒品酒师证怎么考报名截止时间

我从两方面入手来回答，了解完这两个问题后，这个问题自然就有答案了。1：侍酒师主要有哪些工作内容？2：目前国内有哪些相关培训课程？从“预做侍酒师”的角度，更推荐什么课程？大部分人甚至葡萄酒行业从业者对侍酒师的认知还停留在“酒保”，“倒酒的”等等...其实这是很片面的。举个例子，我们以为倒倒酒并没什么，而专业的侍酒师从葡萄酒在酒柜到客人的杯子里甚至会经过32个步骤...倒酒，选酒这些客人能看到的服务只是侍酒师全部工作的10%。侍酒师的服务不仅仅包括葡萄酒，还要懂烈酒，鸡尾酒，雪茄、咖啡、矿泉水、啤酒。工作内容包括葡萄酒的采购、酒窖管理、设计酒单。侍酒师还要肩负餐厅酒水的销售重任，现在侍酒师要学的知识越来越多，不仅要懂管理还要有很强的沟通能力，处理客人投诉和整个餐厅员工的培训。餐酒搭配是侍酒师工作中的重要一部分，侍酒师不仅要懂得食材的来源、烹饪的方法、调味的方式、彩色的特点、主厨的烹饪理念，还要懂得上菜的顺序。侍酒师要为客人推荐搭配适合的葡萄酒，葡萄酒和美食之间要和谐相处，不仅能满足客户的需求还能考虑餐厅的经济效益。所以在高端餐厅中酒单和菜单是同等重要的，但是在国内很多人不太注重餐酒搭配，再点菜的时候完全忽略葡萄酒，如果点的菜不符合葡萄酒，会导致葡萄酒口感变差，也会影响到菜肴的美味，所以米其林餐厅都配有侍酒师，为客人提供餐酒搭配的建议就是为了客人有更好的用餐体验。大概总结就是：侍酒师需要技术与知识并存（不仅葡萄酒），懂得的知识面要更宽一些。其实大多数学葡萄酒的业内人士（非侍酒师，可能从事葡萄酒教育、销售等...）、爱好者甚至是大咖对侍酒师了解的非常少，在葡萄酒知识方面懂得比较多一些。很多资深的葡萄酒讲师，大咖甚至不知道标准醒酒的方式或倒酒姿势等等...更不要谈美食方面的食材，酒单上的咖啡等等...（因生活或工作从而见识多之后的业内人士会了解多一些，但知识的完整性准确度肯定不如经过系统学习的同学）。