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原汤酸辣粉 、牛肉酸辣粉 、牛杂酸辣粉 、红汤酸辣粉 、牛腩酸辣粉 、肥牛酸辣粉 、肥肠酸辣粉 、肉末酸辣粉 、酸辣河粉 、排骨酸辣粉 等

实践操作培训内容：

1.重庆酸辣粉原材料的选择及初步加工；

2.重庆酸辣粉的汤底的制作；

3.重庆酸辣粉红油的熬制；

4.重庆酸辣粉各种浇头的制作；

5.学员独立完成重庆酸辣粉成品制作

誉品国际烹饪学院全意为您服务，在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握正宗的技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。