厨师烘焙师食品雕刻师等培训 浏阳蒸菜学蒸菜技术

专业一对一培训，签订正规合同，包教包会，学会为止。 浏阳蒸菜菜谱100道 开个浏阳蒸菜挣钱吗 开个浏阳蒸菜要多少钱 丽湖蒸菜价格 蒸菜有哪些品牌 蒸菜学习 正宗浏阳蒸菜加盟 营养蒸菜500例 蒸菜菜谱大全带图片 浏阳蒸菜做法大全 浏阳蒸菜菜谱100道 浏阳蒸菜怎么做 浏阳蒸菜菜谱大全集 湖南蒸菜的做法大全集 北方蒸菜的做法大全集浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市浏阳河的上游——大围山脚下的东区乡镇，隶属于湘菜系列浏阳蒸菜的特点： 营养健康：浏阳蒸菜在蒸制过程中能较大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。原汁原味：由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，使浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。方便安全： 蒸菜原材料绿色无污染，菜肴在蒸制过程中，能较大程度菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的；菜品多为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活培训内容： 蒸肉类：干豆角蒸肉 梅菜扣肉 粉蒸排骨 豆豉排骨 粉蒸肉 红枣滋补鸡 粉蒸牛肉 老干妈蒸香肠 白蒸排骨 豆油皮蒸五花肉等
  蒸鱼类：剁椒蒸鱼头 清真鱼 扇形武昌鱼 豉汁蒸鲈鱼 双椒鱼头 清蒸财鱼等  
  蒸腊味：豆角蒸腊肠 腊鱼蒸腊肉 腊味合蒸 腊鸡蒸藕 蒸腊鱼 腊鸭蒸藕等
  蒸干菜：蒸梅干菜 蒸腌菜 蒸腐竹 整油豆腐 蒸豆角干 蒸干豆腐蒸苦瓜 蒸鸡蛋干 蒸香干 蒸熏笋 蒸干四季豆 蒸干黄瓜等
  蒸时令青菜：粉蒸茼蒿 蒸上海青 蒸大白菜 蒸广东菜心 蒸空心菜 蒸菠菜等
  蒸其他类：蒸鸡蛋 蒸汽水肉 鸡汁蒸冬瓜 剁椒蒸香干 蒸鸡蛋豆腐 甜蒸南瓜 蒸豆腐 剁椒蒸芋头 剁椒蒸粉丝 双椒蒸粉条 清蒸丝瓜 粉蒸萝卜丝 蒜蓉蒸茄子 粉蒸土豆 蒸四季豆 豆角蒸茄子等
  例汤开胃菜：番茄鸡蛋汤 紫菜蛋汤 皮蛋冬瓜汤 泡包菜 泡萝卜 酸豆角等。培训课程：1.讲述蒸菜的发展史及基础知识。
2.讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.蒸菜主料的配制及方法。
4.蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.各种蒸菜搭配制作。
6.未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 选择誉品——就业无忧:1、培训毕业后，学员完全可以自行独立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料（如：底料、香料），在学员当地均可购买。2、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。