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烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味

重庆纸包鱼技术教学：纸包鱼底料的做法，麻辣味 香辣味 泡椒味 蒜香味
现场老师进行一对一教学，配方教学 包教包会
学习提供食材给学员，一次性收费，一般学习在3到7天