火锅底料培训四川火锅
火锅培训内容：
1、火锅原材料的识别及鉴定；
2、火锅香料的特点及作用；
3、火锅原辅材料的加工及运用；
4、各种火锅底料的炒制方法；
5、各种火锅底料的核心配方；
6、火锅底料的变通及常见问题的处理；
7、火锅糍粑辣椒的制作方法；
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术；
9、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见火锅（蘸料）味碟的制作；
11、常见火锅小吃的制作技术；
12、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。=============》火锅教学流程清晰，让学员快速入门到精通。-------------------------------------------------------------（三）为什么要来誉品学习餐饮技术？1.专业师傅。誉品的师傅都有较为丰富的教学经验，长期从事教学，并有多年的实体店开店与运营经验。深入浅出，有耐心有方法，让学员快速学会真手艺。几位师傅均有培训机构专业教练的经验，拥有相关行业资质证书。2.无捆绑销售。学员全程上手操作，全套技术学会才毕业，不做料包捆绑。每周都有半天开店经营课程培训分享，针对开店学员还有一站式开店扶持。3.性价比高。这是我们的核心优势，誉品在提供高质量的培训过程的同时，还提供开店一系列辅导支持包括装修、选址、定价、营销活动策划等，终生免费进修。4.项目丰富。誉品餐饮培训中心包含小面、火锅、串串香、卤菜、烧烤、烤鱼、麻辣烫、早餐、冒菜、木桶鱼、火锅鱼、牛羊汤锅、江湖菜等数十种特色美食项目供您选择。=============》誉品美食，总有一款适合你！-------------------------------------------------------------一次性收费，包学会为止。一次性收费，终生免费进修。学重庆火锅誉品国际餐饮更专业！欢迎来免费试吃，满意后再签订合同付款！
1、火锅原材料的识别及鉴定；
2、火锅香料的特点及作用；
3、火锅原辅材料的加工及运用；
4、各种火锅底料的炒制方法；
5、各种火锅底料的核心配方；
6、火锅底料的变通及常见问题的处理；
7、火锅糍粑辣椒的制作方法；
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术；
9、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见火锅（蘸料）味碟的制作；
11、常见火锅小吃的制作技术；
12、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。=============》火锅教学流程清晰，让学员快速入门到精通。-------------------------------------------------------------（三）为什么要来誉品学习餐饮技术？1.专业师傅。誉品的师傅都有较为丰富的教学经验，长期从事教学，并有多年的实体店开店与运营经验。深入浅出，有耐心有方法，让学员快速学会真手艺。几位师傅均有培训机构专业教练的经验，拥有相关行业资质证书。2.无捆绑销售。学员全程上手操作，全套技术学会才毕业，不做料包捆绑。每周都有半天开店经营课程培训分享，针对开店学员还有一站式开店扶持。3.性价比高。这是我们的核心优势，誉品在提供高质量的培训过程的同时，还提供开店一系列辅导支持包括装修、选址、定价、营销活动策划等，终生免费进修。4.项目丰富。誉品餐饮培训中心包含小面、火锅、串串香、卤菜、烧烤、烤鱼、麻辣烫、早餐、冒菜、木桶鱼、火锅鱼、牛羊汤锅、江湖菜等数十种特色美食项目供您选择。=============》誉品美食，总有一款适合你！-------------------------------------------------------------一次性收费，包学会为止。一次性收费，终生免费进修。学重庆火锅誉品国际餐饮更专业！欢迎来免费试吃，满意后再签订合同付款！
