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锅碗瓢盆出口欧美日本需要办理什么呢

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随着食品生产技术的日益多元化,食品安全问题已经不仅于食品本身,还包括与食品直接或间接接触的材料,这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等,统称为食品接触材料,由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注,食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。
一、美国需要办理FDA食品接触材料测试
FDA食品接触材料测试项目:
1.总迁移测试(Total Migration Test 188):模拟食品在一定温度、时间下与材料接触时,材料中的有害物质迁移到食品中的量。
2.重金属迁移测试(Heavy Metal Migration Test 3564):测试材料中的重金属(如铅、镉、铬、砷、汞等)迁移到食品中的限量。
3.有机挥发物迁移测试(Volatile Organic Compound Migration Test童V):测试材料中的有机挥发物迁移到食品中的限量。
4.特定物质迁移测试(Specific Migration Test 8004):对于某些特定物质,如重金属、有机挥发物等,有特定的迁移限量要求。
二、欧盟需要办理欧盟食品接触测试
欧盟对食品接触材料检测项目:
1.全面迁移
2.酯含量
3.双酚A迁移量
4.亚硝胺及亚硝胺基类物质
5.感官测试
6.可溶出重金属
三、日本需要办理日本食品级测试
日本食品级的测试项目:
1.全面迁移测试
2.特殊迁移测试
3.重金属测试
4.高锰酸钾值测定
5.总铅和总镉含量测定
6.颜色添加剂要求对纸张材料的要求
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