江陵网库黄桃

　原料：鲜桃子1个、绿茶3g。
　　用法：去除桃皮，用水煎煮后泡茶饮用。可加适量冰糖。
　　功用：生津润肠，消积。
　　健康吃法与禁忌
　　桃子的通常用来生吃，也可制作成桃脯、罐头、桃酱等美味的小吃品。桃的营养丰富，主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，缺铁贫血的人吃了有显著的。但是桃子虽然营养美味，但是要适量食用，否则容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。
　　桃子除了生吃，这样吃也健康。
　　桃子的健康吃法：
　　将桃子和其它的铁及钙含量丰富的水果一起配置，与能促进维生素B1吸收的洋葱，及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成。
桃子可以做成炖菜，特别是桃子部分腐烂的地方丢了又会浪费。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。
　　桃子禁忌：
　　1、桃子不能与甲鱼同食;
　　2、如果桃子有腐烂的地方不可食用;
　　3、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;
　　4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子;
　　5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;
　　桃子性味温和，铁含量为苹果和梨的4～6倍，且有补血、养阴生津的作用，如能经常食用，可使身体更加健康。桃子的存放应该要注意环境，通风干燥即可，不宜放到冰箱冷冻，否者桃的味道就变质了。
 
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