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缺   铁

缺铁是常见的营养不良问题之一，18%的女性因为生理原因而缺铁。

铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质尤为重要。

虽然我国居民摄入的铁量不低，但因其大部分都从植物中摄取，吸收率较低，所以很难满足人体需求。

人体缺铁时，可引发缺铁性贫血，出现食欲减退、烦躁、乏力、面色苍白、心悸、头晕等。

营养对策：
建议每日摄取量成人摄取量是10～15㎎；妊娠期妇女需要30㎎。

红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜，都是富含铁质的食物，但动物性来源吸收好。同时需补充维他命C，以促进铁的吸收利用。