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缺 硒

我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。

硒可以调节甲状腺功能，而甲状腺分泌，掌控身体的新陈代谢和血液循环。

轻微缺硒的人血液循环不好，会觉得手脚冰凉；严重缺硒则导致低下、视力减退、易患心血管疾病和肿瘤。

另外，头发分叉、脱发，老年斑，大骨节病，都有可能与缺硒有关。

轻度缺硒不典型，自测困难，可结合血清学检查、膳食调查等方式验证。

营养对策：
硒的每日推荐摄入量为50-250μg。

贝类、海鲜类、大蒜、蘑菇、紫薯中含有硒元素。

缺维生素D

维生素D是人体无法自行合成的营养素，也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。能提高身体的平衡能力，增加肌肉力量，降低跌倒风险。

维生素D摄入不足会出现骨、肌肉衰弱和沮丧感，还比一般人更容易生病。

维生素D可以防治骨质疏松和儿童佝偻病，还与糖尿病、冠心病、高血压、脂肪肝、类风湿性关节炎、口腔疾病、多发性硬化症等常见慢性病有关。

营养对策：

维生素D的每日推荐摄入量5-10μg。
动物的肝、蛋黄、海鱼、蘑菇等维生素D的含量丰富；添加了维生素D的牛奶、豆浆等饮品，可适当多吃一些；同时要适当的晒太阳。