河北肉馅包子素馅包子调料专用包子调料

肉馅用：肉料包+肉香膏
素馅用：香菇味素+味特鲜+保绿素
菜肉馅：用肉料包调好的肉馅，在放调好的菜馅，就可以了。
提示：只要是肉馅 素馅面食就可以用我家的调料，包子 饺子 馅饼都可以用，只是调制方法，有一点点不一样。请看详情页介绍。
 
 
一、灌汤包肉馅调制方法
1袋肉料包：860克
调40斤肉+20斤水（调馅时加水就是灌汤包）
+200g糖+1斤姜+5斤葱，
150g味达美味极鲜酱油+500g海天草菇老抽酱油
+100g白酒。大约可调出来70多斤肉馅。
二、灌汤包1公斤肉馅调制方法
1公斤肉：放43克肉料包
+10克糖+25克姜+5克白酒，7克味达美味极鲜酱油+25克海天草菇老抽，1斤水（分3-4次加入）用筷子顺时针搅拌，后放125克葱拌匀即可
【调好的肉馅，可以加任何菜馅，做菜肉包子】
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