任城区回收拉菲酒 高价回收法国红酒

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茅台酒的传统工艺是端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期就是一年，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少五年才能出产品，而即使陈酿贮存，酒液自身的 氧化还原和酯化等化学变化、物理变化就是有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和。绵软、增加了芳香。 随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。
　　茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱全的效果，陈酿结束后，还需有不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窑底香醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑出后的成品茅台酒。
　　此外，所有的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。
　　茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了极大收藏价值，也为“茅台年份酒”的推出奠定了基础。